LA BINERIE MONT-ROYAL
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Die Menschenmassen drängen sich hier zu jeder Tageszeit, denn das Frühstück wird den ganzen Tag über serviert und die Teller sind gut gefüllt! Die Binerie ist seit 1938 geöffnet und hat schon viele Epochen überdauert. Tourtière, Shepherd's Pie und Arbeitslosenpudding sind die beliebten und traditionellen Gerichte der Region; nicht zu vergessen die Stars des Lokals, die berühmten Bines (Bohnen mit Speck). Möchten Sie alles probieren? Das "Repas Traditionnel Québécois" ist ein Muss. Außerdem finden Sie hier eine Auswahl an Bieren, Weinen und Spirituosen, die ausschließlich aus Québec stammen. Eine unumgängliche Adresse!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA BINERIE MONT-ROYAL
Wochentags ab 6 Uhr geöffnet, am Wochenende ab 7.30 Uhr. Karte: unter 30 CAN $.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Unsere Mittagessen.
Mittagessen, das den ganzen Tag über mit Kaffee oder Tee serviert wird*
WIR VERWENDEN NUR OMEGA-3-EIER
Nos diners & soupers.
De Tradition Québécoise!
Ein wenig Geschichte
Die 1938 von Léonide Lussier gegründete und 81 Jahre lang an der berühmten Avenue gleichen Namens ansässige Binerie Mont-Royal bringt die traditionelle Küche Québecs in ihrer reinsten Form zur Geltung. Schweinebraten, Eintopf, Speck, Grieben, Poutine, Shepherd's Pie... und nicht weniger als 32 Tonnen Bohnen mit Speck werden hier jedes Jahr zubereitet.
Ein geschichtsträchtiger Ort!
Die Binerie Mont-Royal war Schauplatz des Romans und des Films Le Matou von Yves Beauchemin.
Der ehemalige Bürgermeister von Montreal Camilien Houde und der Eishockeystar Maurice Richard hatten hier ihre Gewohnheiten
Am 17. November 2005 wurden Jocelyne Gingras und Philippe Brunet zu den glücklichen Käufern der Binerie Mont-Royal. Sie waren seit mehreren Monaten auf der Suche nach einem Restaurant, das eine besondere Küche und Erfahrung bot. Frau Gingras am Herd und Herr Brunet mit ihrem Sohn Jean-Philippe im Service!
This was the case with here for us.
Serving authentic, traditional Québécois cuisine since 1938, they have all the classics: poutine, shepherd's pie, pea soup, tourtière, pouding chômeur, and more.
But the comfort food items don't stop there; they serve breakfast all day, and all their alcohol is locally made here in Quebec.
The menu is just too vast to get a good sense of it in one go. We will have to return for more, but our initial impression was positive.