Die besten Bars und Cafés Val-David

Le Baril Roulant wurde als Arbeitsgenossenschaft gegründet und hat mehrere Außenstellen. Die Kneipe im Herzen des Dorfes gibt es nicht mehr, aber in der Mikrobrauerei an der Route 117 kann man sowohl die hausgemachten Biere probieren als auch den Tank zum Mitnehmen füllen. Dann gibt es noch die Herberge mit ihren hübschen Zimmern (Rue de l'Académie), einem Gourmet-Tisch (mit köstlichen Produkten aus Laurentius und dem Rest der Provinz) und einem Veranstaltungsprogramm. Der Pub befindet sich in Vieux-Tremblant.

Eine Adresse ganz im Sinne von Val-David, die für ihre musikalischen Darbietungen etablierter Künstler, ihre ausgezeichneten Kaffees und ihr Feinschmeckermenü bekannt ist, das unter anderem auch gute Gerichte für Vegetarier enthält. Die Poutine, für die das Haus berühmt ist, kann man ohne zu zögern empfehlen, insbesondere die Poutine Général Tao, die gut mit saftigem, knusprigem Hühnchen belegt ist. Die Terrasse in der Nähe des Wassers ist angenehm für einen Drink am Ende des Tages.