BRASSERIE ARTISANALE ALBION

Das Albion stellt englisch inspirierte Biere her (moderne, alte und vergessene Biere), die alle nach allen Regeln der Kunst gebraut werden. Einige Biere werden zusätzlich in Fässern gereift. Das Albion bietet auch eine Küche an, die sich auf lokale Produkte konzentriert, die auf handwerkliche Weise zubereitet werden. Schließlich gibt es noch einen kleinen Veranstaltungssaal, in dem häufig Musiker verschiedener Stilrichtungen und andere Künstler auftreten. Neu: Verkostungsraum und Laden in Sainte-Mélanie.