BRASSERIE ARTISANALE ALBION
Lesen Sie mehrDas Albion stellt englisch inspirierte Biere her (moderne, alte und vergessene Biere), die alle nach allen Regeln der Kunst gebraut werden. Einige Biere werden zusätzlich in Fässern gereift. Das Albion bietet auch eine Küche an, die sich auf lokale Produkte konzentriert, die auf handwerkliche Weise zubereitet werden. Schließlich gibt es noch einen kleinen Veranstaltungssaal, in dem häufig Musiker verschiedener Stilrichtungen und andere Künstler auftreten. Neu: Verkostungsraum und Laden in Sainte-Mélanie.
LE MELKIOR
Lesen Sie mehrEine ausgezeichnete Adresse, um die Biere aus Québec zu entdecken, mit einem Dutzend Fasslinien, die rotieren. Der Ort ist auch für seine Cocktails bekannt, die in einem Mason Pot serviert werden. Man sollte jedoch nicht an seinem Feinschmeckermenü vorbeigehen, das unter anderem aus Burgern, Poutines, Poke Bowls und vor allem den besten Tartaren der Region besteht (als Vorspeise oder Mahlzeit). Melkior bereitet auch ein Fondue mit NEIPA-Bier zu, das bei mehreren Einzelhändlern in Lanaudière erhältlich ist. Nicht zu verpassen: die Quizabende, die die Massen anziehen!