Bistronomie Percé

Wer das Café Champêtre in Percé kannte, findet nun in seinen ehemaligen Räumlichkeiten eine Adresse für Feinschmecker. Vier junge Unternehmer aus der Region haben diese Imbissbude mitten in der Pandemie mit dem Wunsch gegründet, kleine und große Gerichte mit ausgesprochen lokalen Aromen anzubieten. Und das ist kaum zu übertreffen, wenn man bedenkt, dass das Team einen Sammler beauftragt, um u. a. Beeren und wilde Pilze zu ernten. Auch die Cocktail- und Weinauswahl ist gut. Eine tolle Adresse zum Brunchen, Lunchen, Abendessen oder für einen Aperitif.