Die besten Restaurants Percé

Die Besitzer des Lokals setzen sich mit Zähnen und Klauen für die Produkte aus Québec ein. Die Kabeljauzungen mit Seeigelbutter, die man nach der Fischsuppe des Fischers genießt, sind zum Beispiel eine Spezialität des Hauses, ganz zu schweigen vom Hummer, den man in der Saison unbedingt probieren sollte. Der Teller Symphonie de la mer für zwei ist großzügig und köstlich. Neben Meeresfrüchten und Fisch, die im Mittelpunkt stehen, bereitet das Restaurant auch Gegrilltes zu, ganz zu schweigen von den Pizzen aus dem Ahornholzfeuer. Eine unumgängliche Adresse!

Das La Maison Mathilde ist eine beliebte Adresse in Percé für ein leckeres Frühstück oder ein Abendessen mit lokalen Spezialitäten. Für einen guten Start in den Tag empfehlen wir die berühmten Eggs Benedict, die es hier in fast einem Dutzend verschiedener Varianten gibt. Abends stehen Fisch und Meeresfrüchte im Mittelpunkt (besonders zu erwähnen ist die Meeresplatte für zwei Personen), und es gibt eine große Auswahl an Vorspeisen, die man sich teilen kann, um fast alles zu probieren. Aber egal zu welcher Tageszeit, die herrliche Terrasse mit Meerblick ist ein Muss.

Wer das Café Champêtre in Percé kannte, findet nun in seinen ehemaligen Räumlichkeiten eine Adresse für Feinschmecker. Vier junge Unternehmer aus der Region haben diese Imbissbude mitten in der Pandemie mit dem Wunsch gegründet, kleine und große Gerichte mit ausgesprochen lokalen Aromen anzubieten. Und das ist kaum zu übertreffen, wenn man bedenkt, dass das Team einen Sammler beauftragt, um u. a. Beeren und wilde Pilze zu ernten. Auch die Cocktail- und Weinauswahl ist gut. Eine tolle Adresse zum Brunchen, Lunchen, Abendessen oder für einen Aperitif.

Was für eine tolle Entdeckung und wir danken unserem Oberpiraten Stéphane für den Tipp! In der Atmosphäre einer Strandbar, die Augen auf den Ozean, den Percé-Felsen und die Île Bonaventure gerichtet, kommt man hier her, um das Beste zu probieren, was das Meer zu bieten hat. Hier gibt es fast alles, von Kabeljau-Acras über Austern bis hin zu Tatar vom Roten Thun und einem Teller mit ganzen Hummern. Um alle Vorspeisen mit einem Hummer und zwei Sektionen Krabbenbeine zu probieren, ist die Platte für 2 wärmstens zu empfehlen. Eine gute Auswahl an Spirituosen, darunter Cocktails und lokale Biere.