Die besten Restaurants Vicuña

Wenn Sie italienische Gerichte lieben, sind Sie hier genau richtig! Sie werden an einem der fünf kleinen Tische empfangen, die mit einer weiß-rot karierten Tischdecke gedeckt sind, in einer Einrichtung, die durchaus an ein neapolitanisches Bistro erinnert. Die Chefin ist zwar in Chile geboren und aufgewachsen, aber ihre Eltern sind Italiener, und sie legt großen Wert darauf, alles nach den Regeln zuzubereiten! Das Ergebnis ist verblüffend geschmackvoll und einfach. Jeden Tag werden einige Gerichte angeboten. Wenn Sie die Wahl haben wollen, kommen Sie früh! Liebe auf den ersten Blick und kleine Preise

Eine sympathische Adresse, an der die lokalen Gerichte im Vordergrund stehen. Inmitten von Leuchten und bunten Fresken sitzt man auf Korbstühlen in einer angenehmen Atmosphäre. Die Speisekarte bietet für jeden etwas: hausgemachte Cocktails aus den Früchten des Tals, traditionelle Gerichte in neuem Gewand und kreativ zubereitete Pesto-, Senf- und Honigsaucen. Der Koch sagt gerne, dass er für alle seine Gerichte immer die gleiche geheime Zutat verwendet. Welche ist das? Die Liebe! Poesie.

Dieses hübsche, am Hauptplatz gelegene Fundstück im ersten Stock eines Lokals zieht nicht viele Besucher an, da der Eingang nicht unbedingt auffällig ist. Dennoch kann man hier sehr gut und gesund essen, und das zu günstigen Preisen, die auch für den kleinen Geldbeutel und vor allem für Vegetarier und Veganer geeignet sind. Jeden Tag wird ein einheitliches Menü angeboten, das von einem sehr guten, frischen und lokalen Saft begleitet wird. Am Dienstag und Donnerstag werden die Böden des Restaurants mit Yogamatten ausgelegt: Wir machen ein bisschen Platz für den Yogakurs, der für alle zugänglich ist!