Die besten Restaurants mit französischer Küche Orient Bay (Orient Bay)

Das nach Irma eröffnete Le Télégraphe ist der ideale Ort, um sich am Ende des Tages auf dem Dorfplatz zu entspannen. Die Gelegenheit, ein Pelikaan-Bier zu trinken, köstliche Cocktails zu probieren oder die Weinauswahl der Besitzer zu entdecken, während man Tapas zwischen Land und Meer genießt. Es ist auch ein bistronomisches Restaurant, in dem man in einer modernen, in urbanen Tönen gehaltenen Einrichtung speisen kann. Auf der Schiefertafelkarte wechseln die Tagesgerichte täglich, je nach Inspiration des Küchenchefs, der auf frische und lokale Produkte setzt.

Als eine der neuen Adressen von Orient Bay bietet das Mutterhaus eine semi-gastronomische Küche. Inspiriert von der reinsten Tradition der großen Restaurants in Paris oder Lyon und mit einer kreolischen Note versehen, erfindet der Chefkoch die großen Klassiker der französischen Tradition neu: Schnapper-Knödel, kreolische Aioli, Königstaube... Die Auswahl der Produkte ist streng: Alles wird frisch und hausgemacht zubereitet. An einem Patisseriewagen können Sie Ihr Lieblingsdessert auswählen. Ein Menü zu vier Händen mit Abstimmung von Speisen und Weinen wurde mit dem Haus Totem realisiert.