Die besten lokalen Produzenten Caen

Haben Sie Lust, Wurstwaren mit authentischem Geschmack zu probieren? Dann machen Sie sich auf den Weg zu Bryan und Melina. Die beiden haben es sich zur Aufgabe gemacht, in der Normandie das handwerkliche Können des Pökelns nach überlieferten Rezepten fortzuführen. Dazu hat das Pökelpaar seine Erfahrungen in Savoyen, in der Ardèche und auf Korsika gesammelt. So bieten sie heute köstliche Produkte an, die direkt aus ihren Trockenräumen und Reifungskellern kommen. Wir waren begeistert von ihrer Natur- oder Knoblauchwurst, aber auch vom Bourvil! Uns läuft noch immer das Wasser im Mund zusammen!

Der Bienenstock ist ein Kollektiv von Verbrauchern, die sich in einem Netzwerk organisiert haben, um Lebensmittel aus einer qualitativ hochwertigen, oftmals biologischen Landwirtschaft auf dem Bauernhof zu fördern. Über die Website geben Sie Ihre Sammelbestellungen bei ausgewählten lokalen Erzeugern und Handwerkern für die jeweilige Woche auf und jeden Mittwoch erntet man seinen "Honig" in der von der quirligen Virginie Binet geleiteten Relaisstelle. Hier wird lokal gesammelt! Praktisch, umweltfreundlich, schmackhaft und nicht teurer - dieses System macht es allen leicht, sich zurechtzufinden, Erzeugern wie Verbrauchern!