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BOULANGERIE WESTERMANN

Bäckerei
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1, rue des Orfèvres, 67000Straßburg, Frankreich
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2024
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• 2024

Sobald Sie die Tür öffnen, werden Sie von köstlichen Düften berauscht, die das Talent der Bäckerei bezeugen, die jeden Tag über zwanzig verschiedene Brotsorten herstellt: traditionelle Brote, Mehrkornbrote, Sonnenblumenkernbrot, Roggenkuchen.... Zum Frühstück können Sie sich für die Brioche Nanterre, den Chinesen mit Frangipane oder auch für den Rahmkuchen, die Spezialität des Hauses, begeistern. Zum Mittagessen: Torten, Pasteten mit Gänseleberpastete und Quiches in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Zum Nachtisch: Eclairs, Obsttörtchen, Bettelmann, Financiers... Die Auswahl ist groß! Der Trumpf der Lokale? Hausgemachte Patisserien mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

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