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Restaurant, das die Produkte der elsässischen Region in Straßburg aufwertet.
Eric Westermann hat mit seinem Sinn für Exzellenz und seiner Leidenschaft den Ruf seines Restaurants aufrechterhalten und dabei die Produkte aus dem Elsass, aber auch aus anderen Regionen zur Geltung gebracht. Die Speisekarte erweist sich als reich an Verlockungen, z. B. mit Froschschenkeln, die in Kerbel gebraten werden, und Schniederspaetle, warm soufflierter rosa Grapefruit... Saisonale Produkte werden geehrt und das Brot ist köstlich. Zwischen Glasdach, Terrasse und gedämpften Salons erweist sich der Rahmen des Buerehiesel als ebenso bukolisch wie die Speisekarte!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BUEREHIESEL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande vivement !