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DO BECO PADARIA ARTESANAL & BRUNCH

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106A, rua Passos Manuel, Lissabon, Portugal
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2024
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• 2024

Während der Covid-19- und Confined-Phase beschloss Chefkoch António, die Welt der natürlichen Fermentation zu erforschen. Er tat sich mit seinem Bruder Lourenço zusammen, um 2020 Do Beco zu gründen. Zunächst war es, wie der Name schon sagt, eine einfache Bäckerei. Doch angesichts der Qualität der Produkte stellte sich der Erfolg schnell ein. Heute ist es also auch ein Café, in dem man eine Pause machen oder am Wochenende mit dem Angebot für zwei Personen brunchen kann.

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