NO CONVENTO
Internationale Küche - Fusion
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
In der wunderschönen Umgebung des Klosters das Bernadas aus dem 17. Jahrhundert (in dem auch das Marionettenmuseum untergebracht ist) ersetzt dieses Restaurant das La Travessa und bietet eine Küche, die Zutaten aus portugiesischen Anbaugebieten mit Techniken der französischen Küche verbindet. Die Leitung dieses schönen Lokals haben Chefkoch Pedro Henrique Lima und Chefkoch João de Oliveira mit Unterstützung der französischen Köche Alexis Gielbaum und Maxime Kien. Das Ergebnis: gebratenes Lammfilet mit Auberginen- und Dattelchutney, Entenconfit mit geräucherter Karottencreme, Mousse au Chocolat oder Crème brûlée.
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Meinungen der Mitglieder zu NO CONVENTO
3.6/5
7 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in september 2019
Le service est déplorable. A peine assis nous avons été sommés de prendre le menu dégustation. Une succession de plat tous aussi insipide les uns que les autres nous ont été présentés à un rythme effréné. Monsieru Moita a été particulièrement désagréable. La cuisson du l'agneau est un désastre ! La qualité des lieux ne vaut pat celle de l'assiette.
s'il a été exceptionnel quelques années auparavant, Travessa est devenu décevant pour une addition plus salée. des plats trop français, une qualité de produits moyenne....
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