O NOBRE
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Die Küchenchefin Justa Nobre bietet uns eine moderne portugiesische Gastronomie, ohne dabei die Traditionen der Region Trás-Os-Montes zu vernachlässigen.
Hier wird eine aktuelle Chefküche serviert, die jedoch die traditionelle Seite der portugiesischen Gastronomie und insbesondere der Region Trás-Os-Montes bewahrt. Die aus dieser Region stammende Köchin Justa Nobre, nach der das Restaurant benannt ist, wurde bei gastronomischen Wettbewerben ausgezeichnet und zählt zu den großen portugiesischen Köchen. Die Chefin in der Küche mit ihren beiden Schwestern und ihr Mann José Nobre im Speisesaal bereiten Ihnen ein perfektes Essen. Als Vorspeise gibt es ihre berühmte Meeresspinnensuppe, danach Fleisch, Fisch oder ein typisches Gericht wie "Cataplana" mit einem guten Wein.
Meinungen der Mitglieder zu O NOBRE
Cette fois ci, nous avons dégusté une Cataplana de Mariscos d'anthologie.
Bien évidemment nous reviendrons et nous amènerons tous les amis qui viennent visiter Lisbonne