FERME HENRI WILLIG
2024
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Henri Willig ist ein Familienunternehmen, das seit 1974 in den Niederlanden Käse herstellt. Heute ist es ein Schwergewicht in der Branche; mit 30 Geschäften in mehreren europäischen Ländern, Museen in den Niederlanden und Bauernhöfen, die besucht werden können - darunter auch der in Katwoude. Es ist ein spielerischer und sehr interessanter Besuch, da die Farm noch in Betrieb ist. Man erfährt viel über den Herstellungsprozess des Käses, aber auch über die lokale Tierwelt. Natürlich erwartet Sie am Ende des Besuchs ein Laden mit möglicher Verkostung. Wir empfehlen es!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf FERME HENRI WILLIG
Jeden Tag geöffnet. Von März bis Oktober von 9:00 bis 18:00 Uhr, von November bis Februar von 9:00 bis 17:00 Uhr. Geschlossen am 25. Dezember und 1. Januar.
Nachricht des Besitzers
Willkommen bei Henri Willig!
Henri Willig ist ein Familienunternehmen, das seit 1974 köstlichen Gouda-Käse herstellt. Unser Käse wird jeden Tag von vielen Liebhabern in über 30 unserer eigenen Geschäfte verkostet, und der Käse reist dann in die ganze Welt. Für Henri Willig ist jedes Käsegericht oder Brotzeitbrett etwas ganz Besonderes.
Jersey Jacobs Hoeve Käse- und Biobauernhof
Katwoude liegt am IJsselmeerdijk zwischen Monnickendam und Volendam. Die ländliche Umgebung mit ihren Bauernhöfen ist typisch für die nordholländischen Polder, den Nährboden für die berühmten niederländischen Käsesorten. Am Fuße des Deiches befindet sich die atmosphärische Jacobs Hoeve. Bei Ihrer Ankunft zeigen Ihnen unsere Mitarbeiter in originellen Kostümen, wie der Käse hergestellt wird. Der gemütliche Laden bietet eine große Auswahl an exklusiven Henri-Willig-Käsesorten, Souvenirs und typisch niederländischen Köstlichkeiten. Derzeit bieten wir eine kleine Auswahl an Bio-Käse in Scheiben, frisch vom Messer.
Seit 2018 ist es auch möglich, Henri Willigs Biohof auf Jersey zu besuchen. Bei einer selbstgeführten Tour können Sie ebenfalls etwas lernen. Der Eintritt und das Parken sind kostenlos.
Meinungen der Mitglieder zu FERME HENRI WILLIG
Vous pouvez visiter l'étable, vous pouvez faire un tour vous-même, c'est joli avec les panneaux jaunes sur les faits concernant les vaches.
Dégustation de petits morceaux de fromage, avec ou sans moutarde
Cela vaut la peine de s'arrêter ici
Il existe également des fromages à la lavande, au miel et au thym.
L'espace dispose d'un grand parking qui abrite la fromagerie et le restaurant.
La fromagerie est très agréable à visiter et le personnel est sympathique et serviable.
Henri Willig est une ferme biologique et entièrement naturelle et toutes les adorables vaches sont libres de vivre leur vie et sont heureuses d'errer librement et d'avoir le choix d'être traites ou non !
La ferme dispose également d'un centre d'éducation étonnant qui permet d'apprendre tout ce qu'il faut savoir sur la ferme et les oiseaux qui l'entourent.