Die besten Restaurants Johannesburg

Nach demselben Prinzip wie das berühmte Carnivore in Nairobi bietet dieses Restaurant einer vorwiegend touristischen Kundschaft eine Auswahl von dreizehn Fleischsorten, darunter Zebra, Giraffe und Krokodil.

Alan, der in der väterlichen Metzgerei in der Nähe von Kapstadt aufgewachsen ist, bietet heute im Stadtteil Sandton außergewöhnliche Fleischgerichte an. Achtung, der Name des Lokals kann relativ irreführend sein, also lassen Sie sich nicht täuschen: Es handelt sich hier nicht um einen Grill-Snack, sondern um ein Gourmet-Restaurant. Hier wird das Fleisch nach Herkunft und Fütterung der Rinder ausgewählt und dann in besonderen Räumen zur Reifung gebracht. Sobald Sie auf Ihren Tellern sind, schätzen und genießen Sie im Butcher Shop & Grill eine perfekte Zubereitung.

Lebo's Soweto Backpackers ist auch ein großartiges Freiluftrestaurant, in dem man unter Strohhütten an Holztischen oder regelrecht im Garten auf einer Decke sitzt und picknickt. Das Feuer in der Mitte wärmt den Braai oder oft auch die Potjiekos, die berühmten und traditionellen Eintöpfe, die in gusseisernen Töpfen kochen und dabei köstliche Gerüche verströmen, die den Appetit anregen. Salatbuffet als Vorspeise und eine Bar mit frischen Säften als Durstlöscher.

Die Bespokery ist das etwas trendige Restaurant in Parkview. In einem hellen, weichen und gemütlichen Ambiente lässt man sich hier nieder, um mit Freunden oder der Familie ein Essen zu teilen, denn das Konzept hier ist das Teilen. Die Teller werden ultrabunt in Form von Tapas zum Teilen serviert. Die Bespokery möchte Sie auf eine Reise durch die unumgänglichen Geschmäcker der mediterranen Küche mitnehmen, die sich an den Jahreszeiten orientiert. Das Lokal bietet einen leckeren Brunch an, der von einem ebenso delikaten wie freundlichen Service orchestriert wird, der sich um alles kümmert.

Das Saigon ist sicherlich das beste Restaurant mit asiatischer Küche im Stadtteil Riviona im Norden von Johannesburg. Die Umgebung ist wunderschön, aber vor allem die Gerichte sind absolut köstlich. Wenn Sie unseren Rat wollen, bestellen Sie die angry duck, wenn Sie scharfe Gerichte mögen, und die Mousse au Chocolat... Uns läuft noch immer das Wasser im Mund zusammen. Aber auch Suppen, Currys in vielen Geschmacksrichtungen, Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch in allen Saucen, sowie zahlreiche vegetarische Gerichte, Garnelen oder auch einen traditionellen karamellisierten Fisch.

Modisch und geschmackvoll (das "und" zählt!), diese Adresse ist eine Art Garantie: potenziell schrille Kundschaft und kosmopolitisches Essen, das eher angenehm als gelehrt ist. Champagner-Bar und Martinis. Sonntagabend und Montag geschlossen.

Hier ist endlich ein entspanntes Restaurant, das nicht in einem Einkaufszentrum oder neben der Straße liegt! Lassen Sie Ihr Auto auf dem Parkplatz stehen und betreten Sie das Reich des frischen Fischs. Sie müssen die Holzstufen hinuntergehen, den ersten Raum hinter sich lassen und einen wunderschönen tropischen Garten erreichen. Dort, unter den weichen Blättern - achten Sie trotzdem auf die Vogelnester - werden Sie sich endlich ... in Afrika fühlen. Man sucht sich einfach seinen ultrafrischen Fisch oder seine Meeresfrüchte auf der Eisbank aus und schwupps, ab auf den Grill! Extra.

Im Parkwood-Viertel von Joburg finden Sie ein kleines Stück Argentinien. Oscar und Bernardo, der eine aus Uruguay, der andere aus Argentinien, teilen ihre Liebe zu gutem Fleisch. Die Stücke sind üppig, zart, werden vor Ihren Augen zerlegt und gegrillt, wenn Sie an der Bar sitzen. Die Beilagen wählen Sie selbst: gegrilltes Gemüse, Süßkartoffeln, Bratkartoffeln mit Knoblauch... Der Saal ist riesig, luftig und mit industriellen Elementen dekoriert - natürlich liegt hier die Seele von Parkwood.

Minister und große Chefs sprechen hier mit leiser Stimme und kennen die wertvollen Gaben einer eingespielten Küchenbrigade. Marktspezialitäten im anglo-asiatischen Gewand für die anspruchsvollsten Gäste. Samstagmittag und Sonntag geschlossen. Für eine deutlich entspanntere Atmosphäre bietet sich die Bistro-Version an, nebenan, Turtle Creek Winery (Tel. 011 884 0466), Sonntagabend geschlossen.

Der Besitzer von Pomodoro ist ein Spanier, der in Frankreich gelernt und in Südafrika ein italienisches Restaurant eröffnet hat! Was könnte logischer sein? Seit Jahren ist es ein Erfolg. Die Pizzen und Nudeln sind köstlich, und auch wenn die Umgebung nicht gerade sexy ist, hier wird man immer herzlich willkommen geheißen! Die Atmosphäre des Lokals ist familiär und freundlich, sodass Sie Ihr Essen umso mehr genießen werden, egal ob es sich um ein schnelles Mittagessen oder ein ausgedehntes Abendessen handelt. Man findet hier ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Name des Restaurants erinnert an den berühmten Song von Miriam Makeba, einer südafrikanischen Sängerin, die sich im Kampf gegen die Apartheid engagierte. Doch heute ist das Pata Pata, von dem wir sprechen, ein kleines, nettes Restaurant im Herzen des trendigen Stadtteils Maboneng. Hier kommt man in den Genuss der lokalen Küche und ihrer köstlichen Fleischstücke, wie zum Beispiel T-Bone. Große Holztische, fast jeden Abend Live-Musik und Cocktails, die eine schöne Atmosphäre und vor allem einen sehr guten Abend ankündigen, stehen in Aussicht!

Seien Sie der Genießer, den diese gute Küche ruft. Anspruchsvolle afrikanische Küche, neu interpretiert von Chefkoch Coco in der hübschen, modernen Einrichtung des Restaurants Epicure. Dieser Belgio-Kongolese zaubert mit den Aromen. Eine neue gastronomische Welle, innovative Gerichte, wunderschön auf den Tellern und spannend. Auf der einen Seite das Restaurant mit seinen schönen und bequemen blauen Bänken und einer schönen Probe aus dem Weinkeller in den umliegenden Regalen, und auf der anderen Seite die Bar, ein Lokal, das Sie sicher in Erinnerung behalten werden!

Im obersten Stockwerk des Rosebank-Zentrums für zeitgenössische Kunst, Keys Art Mile, befindet sich dieses erstklassige Gourmet-Restaurant, von dem aus man einen herrlichen Blick auf den Norden Johannesburgs hat. In der Bar oder im Restaurant werden raffinierte und kreative Gerichte serviert, die von dem berühmten Küchenchef David Higgs und seinem Team zusammengestellt wurden. Wie die traditionelle Küche des Landes wird alles auf einem großen Grill über dem Holzfeuer zubereitet. Das Fleisch ist von sehr guter Qualität, wobei die Garzeit auf dem Teller perfekt eingehalten wird. Einige vegetarische Gerichte stehen auch auf der Karte. Große Weine und sehr gute Cocktails.

Italien kommt nach Johannesburg mit diesem italienischen Spezialitätenrestaurant, das seit seiner Eröffnung im Jahr 2022 mit seinen schmackhaften und herzhaften Gerichten viele Einheimische für sich gewonnen hat. Natürlich stehen auf der Speisekarte die unverzichtbaren Gerichte der italienischen Küche, Pasta und Pizza! Letztere werden über dem Holzfeuer gebacken, damit der Teig schön knusprig wird. Suppen, Antipasti, Salate, Sandwiches und andere deftige Gerichte vervollständigen die Speisekarte, die den Aromen Italiens gewidmet ist. Einige gute italienische Weine begleiten Ihre Gerichte. Angenehme Bedienung.

Dies ist der neue trendige Ort im Stadtteil Dunkled West, wo sich Jung und Alt treffen, um sich an frischen, delikaten Gerichten aus aller Welt zu laben. Das Konzept ist einfach: Mehrere gastronomische Stände teilen sich den Raum und man bestellt nach Lust und Laune, bevor man sich an den großen, geselligen Tischen niederlässt. Zur Auswahl stehen japanische, mexikanische, indische und mediterrane Küche. Zum Nachtisch oder als Snack sollten Sie sich die Gourmet-Waffeln von Ms. Waffles nicht entgehen lassen, die auf originelle Weise am Stiel serviert und in belgische Schokolade getaucht werden.