CHURRERÍA LA MAÑUETA
Lesen Sie mehrSeit 1872 haben fünf Generationen nacheinander diese köstlichen Churros angeboten, deren Geheimnis nur sie selbst kennen. Sie sollten Geduld mitbringen, denn die Schlange ist beeindruckend! Die Churrería La Mañueta wurde genau am 13. Dezember 1872 von Juan Fernández Calero gegründet, dem Großvater von Paulina Fernández (die heute den Laden leitet), der das Geschäft am Laufen hält: die handwerkliche Herstellung von Churros, die auf Buchenholz aus Navarra gebacken werden. Dieser Ort war jahrzehntelang und ist auch heute noch ein prominenter Treffpunkt.
CONFITERÍA - CERERÍA DONEZAR
Lesen Sie mehrIn dieser 1853 gegründeten Konditorei decken sich Naschkatzen mit Keksen, Schokolade und Bonbons ein. Im Obergeschoss werden auch Kerzen und Lichter hergestellt, die vollständig in Handarbeit gefertigt werden.
CASA MANTEROLA
Lesen Sie mehrEs ist das älteste Geschäft in Pamplona und wurde 1810 gegründet! Hier werden alle Arten von traditionellen Leckereien verkauft: Turrón, Trüffel, Mandel- und Pinienkerngebäck usw. Jahrhunderts wurde die Schokolade im Keller eines Geschäfts in der Calle Zapatería hergestellt, während die Röstung im Obergeschoss stattfand. Als der Betrieb dann zu intensiv wurde, zog die Produktion um 1945 in das heutige Geschäft um und machte Manterola zu einem florierenden Industriezweig für Schokoladen- und Kaffeerösterei.