Die besten Restaurants Budapest

Studentenklientel, die es sich leisten kann.

Dieses Restaurant im Süden von Obuda hat eine eher rustikale Einrichtung und serviert ungarische Küche. Hier ist der Service angenehm und die Atmosphäre gemütlich. Die Kritiken sind recht gut, was das Essen betrifft. Was hauptsächlich hervorgehoben wird, ist die Tatsache, dass die Portionen sehr großzügig sind (manchmal doppelt so groß wie das, was man normalerweise essen würde), warum also nicht ein Gericht für zwei nehmen, wenn Ihr Appetit nicht so groß ist? Den Gästen wird regelmäßig musikalische Unterhaltung geboten. Eine Adresse, die Sie besuchen sollten, wenn Sie sich in diesem Viertel aufhalten.

Erleben Sie die libanesische Küche im Herzen von Budapest. Mozata, das sind drei Bereiche, die perfekt zusammenpassen, um Ihren Besuch in diesem Lokal zu einem schönen Erlebnis zu machen: ein Bistro (mit einer sehr modernisierten Soße), in dem Sie libanesische Gerichte genießen können, die von Chefkoch Joe Barza und seinem Team zubereitet werden (Hummus, gegrillter Halloumi, verschiedene Salate, Suppen, Falafel, Wraps, Schawarma...), ein Bäckereibereich mit ausgezeichneten libanesischen Broten, die verkauft werden, und ein Raum, in dem Sie in Ruhe arbeiten und gleichzeitig die sanfte Atmosphäre des Lokals spüren können. Guter Service.

Das Tapassio ist ein Restaurant für mediterrane Tapas. In einer Umgebung mit warmen Farben und mit einer Bar und Holztischen ist alles vorhanden, um die Wärme des Südens und insbesondere des Mittelmeers zu spüren. Es gibt zahlreiche Tapas, die Sie mit Freunden oder der Familie teilen können, aber auch aufwendigere Gerichte. Wenn Sie nicht wissen, was Sie wählen sollen, vertrauen Sie dem Koch, wie es eine Option auf der Karte vorschlägt. Als Nachtisch können Sie sich für Tiramisù, Crème Catalane oder Panna Cotta mit Kokosnuss und Beerensoße entscheiden.

Auf der Budaer Seite, nur wenige Schritte von der Kettenbrücke entfernt, kochen Szabina Szulló und Tamás Széll im Stand25 Bisztro für Sie saisonale und qualitativ hochwertige Produkte. Sie selbst bezeichnen ihre Küche trotz einer durchdachten Speisekarte und fein abgestimmten Gerichten als "ungarische Freestyle-Küche ". Nehmen Sie also Platz in diesem schön dekorierten Lokal und genießen Sie wahlweise Zwiebelsuppe, Gulasch als Vorspeise, Entenkeule, Steak oder Lachs als Hauptgericht und zum Nachtisch den berühmten Schwammkuchen oder Hüttenkäse. Schöne ungarische Weinkarte.

In diesem Restaurant auf der Budaer Seite steht der Chefkoch Zoltán Danó am Herd, der in mehreren Restaurants in der ungarischen Hauptstadt gelernt hat und dabei die von seiner Mutter überlieferte Familienküche beibehalten hat. Das Búsuló Juhász befindet sich auf der anderen Seite des Gellért-Parks und empfängt Sie in einem modernen Ambiente und mit Professionalität. Auf der Speisekarte stehen Suppen, Entenkeulen, Blumenkohlsteak oder auch Caesar Salad, Burger und Pasta. Für die Naschkatzen unter Ihnen beenden Sie das Essen mit einem Ingwerkuchen oder dem Somlói.

Das Tifliso ist eines der wenigen Restaurants in Budapest, das georgische Küche von sehr guter Qualität anbietet. Die Rezepte sind einfach, aber perfekt ausgeführt. In der georgischen Küche werden nämlich viele Gewürze und Kräuter verwendet. Sie haben die Wahl zwischen Tabaka (Hühnchengericht), Khachapuri (Käsebrot mit einem Ei in der Mitte), georgischer Pizza, Lammspießen, Suppen, gegrilltem Fleisch ... Als Nachtisch gibt es einen leckeren Honigkuchen und eine georgische Käseplatte. Freundlicher Empfang und Service.

Diese Adresse macht sich ganz klein, in der Nähe der Andrássy-Straße. Drinnen gibt es keine Tische, dafür aber zwei kleine Tische draußen, an denen man schnell essen und auch etwas mitnehmen kann. Schmackhafte saisonale Suppen, die schnell und freundlich auf einer täglich wechselnden Speisekarte serviert werden. Selleriecremesuppe mit Limette, Linsenfőzelek (ungarische Suppe, die durch eine Mehlschwitze eingedickt wird) oder Korallenlinsendahl mit Koriander... Hungrige können sich für eine kleine Extraportion entscheiden: gegrilltes Huhn, Blumenkohlgratin... und ein Dessert.

Das Restaurant, das sich bereits auf dem Bartók-Boulevard in Buda bewährt hatte, eröffnete eine Filiale in Óbuda, in einem ehemaligen Gasthaus in der Nachbarschaft. Das holzgetäfelte Interieur wurde mit großen Bänken, aber auch mit intimeren Tischen ausgestattet. Vor allem aber gibt es draußen eine Terrasse! Die Burgerliste lässt weder Veganer noch Entenfans aus, es sei denn, man lässt sich von ein paar mexikanischen Tortillas, Salaten, Suppen oder gut magyarischen Hauptgerichten verführen.

Ein georgisches Restaurant fehlte noch, um die kulinarische Palette in Budapest zu vervollständigen Dieses großzügige Restaurant ist sowohl für Fleischliebhaber als auch für Veganer geeignet. Wenn Sie sich in der Speise- und Weinkarte verirren, sollten Sie sich von den Kellnern beraten lassen. Wir können Chinkali - große Teigtaschen mit Brühe und Käse oder Hackfleisch und Pilzen - nur empfehlen, es sei denn, Sie entscheiden sich für das Degustationsmenü. Terrasse auf der Straße.

Die beneidenswerteste Terrasse in den Höhen von Buda schnell und einfach mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Sie ist vor allem in der Saison einen Besuch wert, um einen Tisch in der Sonne im Garten zu genießen (im Sommer ist sogar eine Grillecke eingerichtet). Auf der Speisekarte stehen neu interpretierte ungarische Gerichte, insbesondere das Mangalica-Schwein, sowie internationale Klassiker (Burger, Nudelgerichte...). Das ganze Jahr über wird die Konditorei nicht aufhören, die Naschkatzen zu begeistern. Das Mittagsmenü unter der Woche ist ein echtes Schnäppchen. Gastronomischer Markt am Samstag.

Dies ist ein kleines Restaurant, das chinesische Küche serviert, die ein wenig anders ist, als man es sonst gewohnt ist. Smart Kitchen bietet eine innovative und originelle Methode der asiatischen Küche mithilfe von Kochmaschinen. Sie stellen Ihr Gericht aus der Basis (meist Nudeln), dem Fleisch, Huhn oder Fisch, dem zu kochenden Gemüse, der Soße und vielem mehr zusammen. Das Ganze wird also direkt in der Maschine gegart und nicht frittiert. Außerdem hebt das Restaurant die gesunde Seite seiner Gerichte hervor. Guter Service, vor Ort oder zum Mitnehmen.

Das Salt besitzt einen Stern im Michelin-Führer. Dieses anspruchsvolle Restaurant ist in einem kleinen Boutique-Hotel untergebracht. Es bietet neu interpretierte ungarische Gerichte an, die dank der offenen Küche quasi vor Ihren Augen zubereitet werden. Hier wird nur das fünfzehngängige Degustationsmenü angeboten, das absolut köstlich ist! Es wird auch als vegetarische oder vegane Option angeboten, um allen Diäten gerecht zu werden. Die Atmosphäre im Salt ist freundlich und man empfängt Sie mit offenen Armen. Auch die Weinkarte ist sehr gut sortiert.

Ein Michelin-Stern für diese feine Küche, die im Borkonyha Winekitchen serviert wird. Dieses Restaurant befindet sich nur wenige Schritte von der St.-Stephans-Basilika entfernt. Ob als Degustationsmenü oder à la carte: Fleischstücke, Fisch, vegetarische Optionen... Hier werden nur die besten Produkte verwendet und mit größtem Respekt zubereitet. Die Küche besitzt zweifellos ungarische Einflüsse. Die perfekt servierten und empfohlenen Weine (über hundert Labels) heben den Geschmack der Gerichte hervor. Die Geschmacksknospen lieben es! Selbstverständlich professioneller Service.

Das Rumour ist eines der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in Budapest. Es wird von Chefkoch Jenő Rácz geführt, dem Gründer des im Mai 2021 eröffneten Lokals. Hier wird Ihnen ein kreatives Gourmetmenü direkt an der Theke serviert. So beobachtet der Gast, wie die gesamte Küche vor seinen Augen zubereitet wird. Diese ist eine Fusion aus ungarischen, asiatischen und nordischen Aromen. Das Dutzend Gerichte reiht sich gekonnt aneinander und jeder Bissen ist ein Genuss für den Gaumen. Das Personal spricht gut Englisch und der Service ist sehr gepflegt. Kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau.

Dieses von Tiago (Portugiese) und Eva (Ungarin) geführte Restaurant wurde 2021 mit dem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Essência befindet sich nur wenige Schritte von der Basilika Saint-Étienne entfernt. Die angebotene Küche ist eine perfekte Mischung aus portugiesischen und ungarischen Aromen. Die gastronomisch angerichteten Teller bestehen wahlweise aus Oktopus, Spargel und Thunfisch, Rindfleisch und Gemüse... Wenn Sie sich nicht für das Degustationsmenü entscheiden, nehmen Sie dann als Nachtisch eine Orangen-Torte, einen "Schwammkuchen"(pão de Ló)... Sehr gute Weinkarte, Empfang und Service.

Im Erdgeschoss des Attila99Loft, das fast am Fuße der Treppe zur Budaer Burg liegt, empfängt Sie das Marischka in einer gemütlichen und stilvollen Atmosphäre, um etwas zu trinken oder ungarische Küche zu essen. Das Tagesmenü wechselt täglich und erfindet sich je nach Jahreszeit neu. A la carte können Sie sich für eine Suppe, Lachs, gegrilltes Rindfleisch oder Schnitzel entscheiden. Zum Nachtisch gibt es Zitronenkuchen, Milchreis oder eine Kugel Eis. Sehr gute Getränkekarte. Professionelle Bedienung. Eine schöne Adresse.

Das Arquitecto Pitpit liegt neben dem Ungarischen Nationalmuseum und hat eine schöne Außenterrasse auf einem Boden aus blauen Pflastersteinen, die an Spanien erinnern, und serviert hauptsächlich Tapas. Es ist bis zum späten Nachmittag geöffnet und heißt Sie herzlich willkommen, um mit Freunden oder der Familie ein gutes Essen zu genießen oder einfach nur etwas zu trinken. Das Wochenmenü ist eine gute Wahl (Ensaladas, Kroketten oder auch Anchoïade). A la carte haben Sie die Wahl zwischen einer guten Auswahl an Tapas oder Meeresküche. Top!