Fast Food und Essen auf Rädern Chania - Chania

An dieser Adresse sind die köstlichen und traditionellen Blätterteigtaschen, die mit Frischkäse gefüllt und mit oder ohne Zucker bestreut sind, eine Referenz. Das Iordanis ist seit 1924 in neuem Glanz erstrahlt. Vorbei sind die Zeiten der Resopaltische, der Saal ist nun hochmodern und mit seinem Erkerfenster zur Straße hin sehr komfortabel. Das Rezept für die klassischen Bougatsa ist immer noch das gleiche, eine Mischung aus knusprigem Teig und schmelzendem Käse, salzig und süß. Es sei denn, Sie bevorzugen die Cremeversion. Ihr Ruf ist seit zwei oder drei Generationen unumstritten!

Es ist nicht unbedingt sehr raffiniert, daher empfehlen wir Ihnen eher, dort einen schnellen Imbiss einzunehmen, teilen Sie sich z. B. die Mezzedes zu mehreren oder nehmen Sie ein Gyros zu sich. Es ist vor allem die Umgebung, die sehr angenehm ist, auch wenn sie sich in einer Fußgängerzone befindet. Auf der schattigen Terrasse kann man eine angenehme kleine Pause machen. Service und Ambiente sind angemessen. Ein bisschen eine Touristenmaschine, aber der Innenhof und die Tische auf der Straße bieten einen profitablen Rahmen.

Das Oasis, das seit über 50 Jahren an derselben Adresse nur wenige Schritte vom Hauptmarkt der Stadt entfernt liegt, ist der Streetfood-Spot in Hania. Der Laden ist ein Muss und hütet das Geheimnis, wie das Fleisch gewürzt und mariniert wird, um es so saftig und schmackhaft zu machen. Umhüllt von einer gegrillten Pitta oder in Sandwichform (das verwendete Brot ist der andere Schlüssel zum Erfolg!) werden die Gyros mit einer Joghurtsoße, fein geschnittenen Tomaten, Zwiebeln und süßem Paprika bestreut... Unbedingt probieren!