DUMPLING YUAN

Einfache Einrichtung, aber die nordostchinesische Küche ist verlockend. Man geht wegen der Dumplings, einer Art großer chinesischer Teigtaschen, und der Nudelsuppen hin. Die Chefin füllt die Teigtaschen manchmal im Saal vor den Augen der Gäste auf, was dem Ganzen einen gewissen Charme verleiht.