Restaurants Küche der Welt Shanghai 上海

In diesem Restaurant mit Lounge, das auf ethnische Küche spezialisiert ist, herrscht eine gedämpfte Atmosphäre. Die Dekoration aus Holz, roten Farben, Stammesobjekten und traditionellen Stoffen schafft es, uns in eine wirklich exotische Welt zu versetzen. Die Gerichte, die serviert werden, sind dem Ort angemessen (auch wenn sie vielleicht etwas üppiger sein könnten). Es gibt also keinen Grund, auf etwas zu verzichten. Entscheiden Sie sich lieber dafür, abends dort zu speisen, denn das Halbdunkel des Lokals macht die Atmosphäre noch gemütlicher und romantischer.

Das ist eine Kette von kantonesischen Restaurants, die es überall in der Stadt gibt. Die Mahlzeiten sind sehr preiswert und lecker. Die Restaurants haben auch die ganze Nacht geöffnet, was nach einer durchzechten Nacht sehr praktisch ist, wenn man noch Hunger hat. Die Speisekarte ist sehr umfangreich, ins Englische übersetzt und mit Bildern versehen. Probieren Sie Dim Sum, gebratene Nudeln und Brötchen mit süßem Schweinefleisch. Eine Delikatesse.

Untergebracht in einem ehemaligen Cottage inmitten der französischen Konzession, direkt hinter dem französischen Konsulat. Auch hier hat Guinness seine Kunden nicht enttäuscht, als es Ende 1996 sein erstes Lokal in China eröffnete.

Innenausstattung wie in den besten Verstecken alter Seeleute. Brunch und Barbecue am Wochenende. Billardtisch und Dartspiele. Bier vom Fass in Hülle und Fülle...

Die Hindu-Köche haben im Taj, einem legendären 5-Sterne-Hotel in Mumbai, gelernt. Die Küche ist raffiniert und authentisch, mit ausgezeichneten nordindischen Spezialitäten wie Currys, Masala, Korma und Hammelfleisch-Kebab.

Über der Face Bar, die bei Expats und trendigen Chinesen sehr beliebt ist, befindet sich das Restaurant in einem kolonialen Herrenhaus mit Blick auf einen weitläufigen Park. Dekorative Gegenstände aus Lan Na im Norden Thailands, dem Königreich der "Millionen Reisfelder". Es gibt nur wenige Gerichte auf der Karte, aber alle sind ausgezeichnet: Hausgemachte Spezialitäten von Chefkoch Thipa aus Ayuttaya wie frittierte Garnelenkuchen, grüner Papayasalat, gebratenes Fleisch mit Basilikum und thailändisches Kokosnusseis. Mahlzeiten von 300 bis 400 RMB. Im dritten Stock befinden sich dezent dekorierte Privaträume für diejenigen, die mehr Privatsphäre wünschen. Nach vorheriger Reservierung.

Eines der bekanntesten Restaurants in Shanghai. Es wurde 1938 an der Weihaiwei Lu gegründet und zog 1942 in dieses große Haus ein. Benannt nach dem Dorf, in dem der Ming-Kaiser Zhengde während eines Aufenthalts in der Gegend von Shanghai inkognito zu Mittag gegessen haben soll. Sieben große Speisesäle mit authentischem Dekor aus der Region. Küche aus Yangzhou und seit kurzem auch aus Sichuan. Gelungene Mischung aus den Aromen dieser würzigen Küche und den Shanghaier Spezialitäten, die von Xu Zhengcai und Yao Chuhao, den beiden herausragenden Köchen des Restaurants, zubereitet werden. Eine erstklassige Adresse.