Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Oliena

Was gibt es Schöneres, als seine Wurstwaren oder seinen Wein direkt an der Quelle zu kaufen? Dieser Bauernhof, der etwas verloren in der Landschaft nördlich von Oliena liegt, stellt ausgezeichnete Pökelwaren her,, darunter auch köstlichen Rohschinken oder geräucherten Speck. In den Weinkellern der Familie Puddu werden hervorragende Bio-Weine hergestellt. Aus den Cannonau-Trauben stellen sie den Roséwein Tiscali und den dunkelroten Nepente her. Die lokale Kuriosität ist jedoch der "Blanc de Noir", der aus der schonenden Pressung von roten Trauben aus der Region gewonnen wird.