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2024
Empfohlen
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Seit drei Generationen hält Dal Corsaro das kulinarische Genie Sardiniens hoch. Der Chefkoch Stefano Deidda erkundet die Spezialitäten seiner Heimat mit großem Talent, indem er Modernität und Technik einfließen lässt, um ein verblüffendes Ergebnis zu erzielen. Das Degustationsmenü mit 7 oder 11 Gängen bietet einen Überblick über das Beste, was Sardinien zu bieten hat. Die raffinierte und elegante Umgebung, der unaufdringliche Service, die Schönheit und Ausgewogenheit der Gerichte machen das Dal Corsaro zum besten Restaurant der Insel. Achtung: Das Menü ist für alle Gäste an einem Tisch verbindlich.
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Meinungen der Mitglieder zu DAL CORSARO
4.6/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in august 2023
POSIZIONE SUL MARINA FANTASTICA
CUCINA ACCURATA
ARAGOSTE SUPERLATIVE
PERSONALE GENTILE
RAPPORTO QUALITA PREZZO GUSTO
CUCINA ACCURATA
ARAGOSTE SUPERLATIVE
PERSONALE GENTILE
RAPPORTO QUALITA PREZZO GUSTO
Besucht in juli 2023
Garanzia
Besucht in juni 2023
Ambiente raffinato. Ottima accoglienza e servizio.
Anche se talvolta poco informato...
Piatti studiati; belli e gustosi. Sapori ben bilanciati.
Manzetta ben lavorata e insaporita.
Uovo "poché", buono ma...fuori dalla poche????.
Guanciale eccellente; anche se non c'era la prevista cotenna soffiata.
Panna cotta con salsa di pere e rosa canina, squisita.
Sbrisolona, gradevole; anche se troppo rivisitata per mantenerne il nome
Anche se talvolta poco informato...
Piatti studiati; belli e gustosi. Sapori ben bilanciati.
Manzetta ben lavorata e insaporita.
Uovo "poché", buono ma...fuori dalla poche????.
Guanciale eccellente; anche se non c'era la prevista cotenna soffiata.
Panna cotta con salsa di pere e rosa canina, squisita.
Sbrisolona, gradevole; anche se troppo rivisitata per mantenerne il nome
Besucht in juni 2023
J’ai pris un menu 7 plats. Les premiers plats était créatifs et bons. Mais vers le 4eme plats c’est devenu de la cuisine « standard » avec, par exemple un plat de spaghettis et fromage de chèvre.
Le service n’était clairement pas à la hauteur d’un restaurant 1 étoile.
Au final déçu de l’expérience, et je ne recommande pas ce restaurant
Le prix était très haut, par rapport à ce que nous avons eu dans l’assiette
Le service n’était clairement pas à la hauteur d’un restaurant 1 étoile.
Au final déçu de l’expérience, et je ne recommande pas ce restaurant
Le prix était très haut, par rapport à ce que nous avons eu dans l’assiette
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Dopo il primo siamo andati via. Comunque complimenti per riuscire a fare numeri con proposte così scadenti. MAI PIU !!!
Salvatore Accossu