BARILLA BAY

Dieses Restaurant ist Teil einer Austernfarm. Es befindet sich in einer wunderschönen Umgebung, umgeben von angelegten Gärten und mit Blick auf die spektakuläre Landschaft von Pittwater und dem Mount Wellington. Der Laden mit Verkauf und Verkostung tasmanischer Produkte (Weine, Liköre, Käse, Honig, Süß- und Backwaren, Austern zum Mitnehmen) ist täglich geöffnet. Was die Küche betrifft, so liegt der Schwerpunkt auf frischen und lokalen Produkten (viele Meeresfrüchte), die vom Küchenchef und seinem Team sehr gut verarbeitet und zur Geltung gebracht werden... Wir lassen es uns schmecken!