2024

THE MALAYA

Malaysisches Restaurant €€

In den 1960er Jahren war das Malaya von seiner Eröffnung an für seine ganz besondere malaysische Küche bekannt, Nyonya, eine würzige Küche, die typisch für die berühmte Stadt Malakka ist. Heute werden hier alle Spezialitäten der Region von Beef Redang über Char Kway Teow bis hin zu Laksa Curry serviert. Die Kellner empfehlen Ihnen gerneOtak Otak, eine Art Fischpastete, die mit Gewürzen und Chili verfeinert und in Bananenblätter gewickelt wird. Lassen Sie sich von ihren Tipps inspirieren und gehen Sie auf Entdeckungsreise durch diese prachtvolle Küche.

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