LA POSADA
Lesen Sie mehrDa sie von einer Asturierin geführt wird, hat sich diese Posada mit ihren ockerfarbenen Wänden auf einige traditionelle asturische Gerichte wie Chorizos a la sidra, aber auch Fabada (eine Art Cassoulet) und weiße Bohnen (Fabes), die mit Pilzen und Kaisergranat oder Venusmuscheln serviert werden, spezialisiert. Die hervorragende Qualität der Produkte und der aufmerksame Service haben dem Restaurant einen festen Kundenstamm beschert. Der Speisesaal und die Terrasse sind klein, daher ist es ratsam, vor dem Besuch dieses beliebten und preisgekrönten Lokals zu reservieren.
TABERNA EL CAMBULLÓN
Lesen Sie mehrIn einem sehr angenehmen Dekor und einer lokalen Atmosphäre können Sie im Speisesaal oder auf der ausgestatteten Terrasse einfallsreiche Tapas mit Produkten aus der Region genießen. Wir empfehlen Ihnen besonders die frittierten Zucchini mit Honig aus Teneriffa oder die auf Wunsch hergestellten Kroketten mit Ibérico-Schinken! Zögern Sie nicht, die Chefin zu fragen, sie hat lange in Paris gelebt und wird unerschöpflich sein, wenn es um das Thema geht.
KIOSCO PRINCIPE
Lesen Sie mehrEine gute Adresse für Tapas und vor allem für die Umgebung, die inmitten eines baumbestandenen Parks liegt. Der Plaza del Principe ist zudem am Abend sehr belebt.
PLAZA 18
Lesen Sie mehrDies ist eines der neuesten Restaurants der Stadt. Mit farbenfrohen Innenräumen, aber vor allem mit einer Terrasse, die auf den sehr hübschen San Francisco Square mit seinen herrlichen Bäumen blickt und nachts schön beleuchtet ist. Die Küche bietet einige kanarische Klassiker wie Papas oder Mojos mit gegrilltem Käse, aber auch moderne und internationale Einflüsse wie Garnelenrisotto, Wokgemüse oder Hühnerburrito. Auch ohne ein Vermögen auszugeben, wird eine Kostprobe hier angenehm sein.
LA HIERBITA
Lesen Sie mehrDieses kleine Restaurant ist in einem schönen Gebäude aus dem Jahr 1893 untergebracht. Die kanarische Küche ist gut und familiär, und vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar, denn die Gerichte, selbst die Vorspeisen, sind reichlich, wenn nicht gar üppig. Vegetarier können sich für eine Parillada aus grünem Gemüse entscheiden, die mit kanarischem Käse serviert wird. Die Mojos als Beilage sind zufriedenstellend, aber ein kleiner Wermutstropfen ist der Fisch, der tiefgefroren ist, aber zumindest als solcher angezeigt wird.
RESTAURANTE NIOKOBOK
Lesen Sie mehrDieses Niokobok (senegalesisches Wolof für Nichts ) im vierten Stock des Hotels Adonis bietet seit 2019 einen schönen, hellen Raum, der in zwei Unterräume aufgeteilt ist: ein traditionelleres Restaurant mit Tischdecken und eine Lounge-Ecke mit Hockern, niedrigen oder hohen Tischen.... Dort kann man entweder eine komplette Mahlzeit zu sich nehmen oder ein Tapeo zu sich nehmen. Marc, ein Franzose, der seit 20 Jahren auf den Kanarischen Inseln lebt, hat das Sagen. Die Speisekarte ist kurz, aber raffiniert, und die Gerichte sind schön angerichtet. Uns gefiel das Ceviche de sama roquera, ein kleiner, sehr feiner Fisch, mit Marcuyá-Sauce. Fortsetzung folgt.