Die besten Restaurants Litochoro

Die beste Adresse in Litochoro, um ein feines, aber herzhaftes Essen zu genießen. Andreas Gavris ist wirklich der Hüter des Geschmacks in einer Region, in der es schwierig ist, gute Restaurants zu finden! Dieser mit Gastronomiepreisen ausgezeichnete Koch lässt die griechische Küche neu aufleben: Fleischbällchen mit Minze und hausgemachtem Kartoffelpüree, Linsensuppe mit Fetaschaum, frische Pasta, die mit Safran aus Kozani, getrockneten Tomaten und lokalem Käse gekocht wird, Baklava mit einer Kugel Mastix-Eis (eine Pflanze, die auf der Insel Chios wächst)...

Der Küchenchef lud uns ein, unseren eigenen Fisch zu wählen. Wir entschieden uns für einen schönen Wolfsbarsch mit einem griechischen Salat als Vorspeise. Sie werden eine gute Zeit in dieser kleinen Taverne und ihrem Garten (mit einem kleinen Teich, Springbrunnen und Enten) verbringen, die ganz in der Nähe der Strandpromenade liegt. Die Küche ist einfach und Sie finden hier Fisch aus dem lokalen Fischfang und Meeresfrüchte, die Sie mit Ouzo kombinieren können. Je nach Saison serviert die Taverne Spaghetti mit Garnelen, mit Käse gefüllte Tintenfische und Kabeljau mit Skordalia (Knoblauchsoße). Salate mit Gemüse aus dem eigenen Garten.