2024

BINGÖL BAL PAZARI

Produzent von Honig und Konfitüre
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Honig ist in Istanbul relativ teuer, aber dieser kleine Laden ist noch erschwinglich. Er befindet sich hinter der Mihrimah Sultan Moschee. Bei Bingöl Bal Pazari finden Sie drei Arten von handwerklich hergestelltem Honig von sehr guter Qualität zu durchaus erschwinglichen Preisen. Blütenhonig aus Bingöl (ist der billigste), Karakovan (Honig in Waben) aus Pervari und Kastanienhonig aus Artvin. Sie können auch Polen kaufen, Honig, der noch in seinen Waben ist und den die Türken gerne mit Kaymak (einer Käsespezialität aus Büffelrahm) servieren

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