YAŞAR
Lesen Sie mehrIm Herzen des ägyptischen Basars ist diese kleine deutschsprachige Adresse ein guter Tipp, wenn man sich inmitten der Stände, die alle gleich aussehen, ein wenig verloren fühlt... Hier finden Sie alle möglichen Gewürze, mit einem Stand voller Farben, und alle möglichen anderen Produkte, wie Trockenfleisch, Schmuck, ausgezeichnete Loukoums mit Honig und sogar Kaviar! Viele schöne Dinge zu zugänglichen und vernünftigen Preisen. Denken Sie daran, dass Loukoums lange haltbar sind ... Nutzen Sie die Gelegenheit, um sich einen Vorrat anzulegen!
KURUKAHVECI MEHMET EFENDI
Lesen Sie mehrDie Kaffeerösterei Mehmet Efendi, die seit 1871 in Eminönü ansässig ist, hat sich einen Ruf erarbeitet, der angesichts der langen Warteschlangen von Kunden ungebrochen ist. Das Unternehmen, das den Namen seines Gründers trägt, trägt aktiv zum weltweiten Ruf des türkischen Kaffees bei. Man wendet sich an die Theke im Außenbereich des Geschäfts und wählt eine der Packungen aus, die zum Verkauf bereitstehen. Die Marke ist in allen guten Lebensmittelgeschäften der Stadt und in Supermärkten erhältlich.
ÉPICERIE ARIFOĞLU (ARIFOĞLU BAHARAT)
Lesen Sie mehrEin Geschäft, das sich dank eines dynamischen Teams, das sein Handwerk von Grund auf zu verstehen scheint, relativ leicht von anderen unterscheidet. Hier finden Sie wirklich alles (Preise sind ausgeschildert), bis hin zu Blumenessenzen: Jasmin, Rose, Opium... Und ein Tipp: Informieren Sie sich über ätherische Öle. Die Auswahl ist unglaublich und im Vergleich zu Frankreich günstig. Es werden viele Bio-Produkte angeboten und man findet sie in den großen türkischen Supermärkten: Migros, Kipa...
MALATYA PAZARI
Lesen Sie mehrIn der Nähe des Schwarzen Turms, Odakule. Als kleine Ali-Baba-Höhle sollte das Angebot von Gewürzen bis hin zu Loukoum auch den feinsten Feinschmeckern gerecht werden. Mehrere ihrer Läden sind überall in der Stadt zu finden. Das Geschäft ist auf Trockenfrüchte spezialisiert und ist für seine Aprikosen bekannt. Die Preise sind groß angeschrieben und die Bedienung ist sehr freundlich. Bei den Loukoums kann man probieren, aber zweifellos ist der mit doppelter gerösteter Pistazie am interessantesten. Es gibt auch Öle (im hinteren Teil des Ladens), deren Preise attraktiver sind als bei uns.