HIBIKI
Japanisches Restaurant
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€€
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03.67.99.70.38
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2024
Empfohlen
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2024
Ein in Schiltigheim ansässiges Restaurant, das eine köstliche und delikate traditionelle japanische Küche und Weine anbietet.
Das kürzlich in Schiltigheim eröffnete HiBiKi bietet Ihnen eine köstliche und delikate traditionelle japanische Küche wie gegrillten Lachs mit Miso, Teriyaki-Hähnchen, auf japanische Art geschmortes Rindfleisch, Rotbarben-Millefeuille mit gesalzener Pflaume oder Rindfleisch-Tataki in den berühmten Bento-Brötchen. Auch vegetarische Gerichte sind möglich. Die Dressings sind perfekt und nach allen Regeln der Kunst ausgeführt. Zu diesen Köstlichkeiten werden Ihnen naturbelassene und biodynamische Weine angeboten. Auf der Nachspeisenseite wird man um die berühmten Mochis nicht herumkommen.
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Meinungen der Mitglieder zu HIBIKI
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in januar 2024
Belle découverte ! Peu de tables, une cuisine d'une finesse! Et un service impeccable. A recommander !
Besucht in januar 2024
Mérite 4,9, le seul vrai restaurant Japonais du coin.
Aregato !
Aregato !
Besucht in dezember 2023
Le serveur nous propose beaucoup d’options en parlant extrêmement vite. Je souhaite d’abord commencer avec une entrée pour me faire une idée. Le serveur me dit que c’est pas possible de prendre juste l’entrée. Je prends donc le saumon qui arrive dans une sauce extrêmement salée et le saumon est brûlé et très sec. Je renvoie le plat et on me facture 20€… À éviter à tout prix
Besucht in dezember 2023
Un dîner délicieux, accueil et service au top. Vivement la prochaine fois
Die Besten in Schiltigheim und um
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Seul inconvénient service hyper rapide pour faire place au 2e service, et horaire de départ à respecter scrupuleusement. La rançon de la gloire :-) Donc un conseil ne prenez pas le menu avec le plus de plats en 1er service. Mais ce resto vaut largement le détour! À tester absolument.