Restaurants Küche der Welt Assouan

Wenn Sie in Assuan nur einmal ins Restaurant gehen, begeben Sie sich gegenüber von Egypt Air an der Corniche zum Shuttle-Bus, der Sie auf die kleine Insel bringt. Nach einem Brand im Jahr 2017 wurde der Ort komplett neu aufgebaut und das nubische Ambiente wiederhergestellt, von der Dekoration bis zum Teller. Ziehen Sie die Terrasse dem Saal vor, denn die Umgebung ist magisch. Hier findet man nubische Spezialitäten: gegrilltes Fleisch, Tajines, Mezze, Salate, Reis... In der Hochsaison etwas überforderter Service.

Es ist nicht einfach, in Assuan ein ordentliches einheimisches Restaurant zu finden, ohne sich in den großen Hotels der Stadt wiederzufinden. Das Restaurant al-Masri ist eine gute Alternative zu den großen Hotels. Das Restaurant ist zwar nicht besonders teuer, aber man kann hier gut und für wenig Geld essen. Nur einen Steinwurf von der Corniche und fünf vom Bahnhof entfernt kennt jeder dieses typisch ägyptische Grillrestaurant. Auch vom Souk ist es nicht weit entfernt. Der Empfang ist freundlich. Es sind mehr Einheimische als Touristen anwesend, was ein gutes Zeichen ist! Man isst dort relativ schnell.

Das Restaurant Makani verfügt über einen angenehmen, luftigen Raum am Ufer des Nils. Die Dekoration tendiert zu einer sehr fröhlichen und farbenfrohen Atmosphäre. Es bietet Ihnen eine einfache und würzige Küche, wobei die meisten traditionellen ägyptischen Gerichte angeboten werden. Rind- oder Hühnerfleisch wird hier in allen Variationen angeboten und mit Gewürzen, die vor Ort wachsen, köstlich abgeschmeckt. Der Chef ist wie sein Team freundlich und um das Wohlergehen seiner Gäste bemüht. Eine angenehme Hintergrundmusik untermalt den Abend.

Restaurant auf drei Ebenen am Ufer des Nils. Sie können entweder auf den Fluss blicken und an Land bleiben oder im Boot speisen und das Plätschern und Treiben des Nils spüren. Wenn Sie sich unterhalb des Niveaus der Corniche befinden, können Sie auch den Trubel auf Distanz halten und die Aussicht besser genießen. Die Speisekarte mit traditionellen ägyptischen Gerichten ist unprätentiös, aber makellos. Außerdem gibt es Pasta- und Pizzaspezialitäten und natürlich Minztee und Shishas! Da es in der Saison sehr gut besucht ist, muss man manchmal etwas Geduld aufbringen.

Eine Adresse, die man sich merken sollte. Qualitätsköche, sehr gute Köfte und Schawarma, die eine kleine Mahlzeit schnell und zu einem guten Preis zubereiten. 20 Euro für ein halbes Hähnchen und eine Suppe. Meeresfrüchte sind der eigentliche Hit des Restaurants. Die Gerichte mit Garnelen sind sehr gut. Die Meeresfrüchte-Cremesuppe ist fantastisch. Das Gericht mit Tintenfisch in Tomatensoße ist jedoch nicht sehr gut. Die Kellner dort sind sehr freundlich und lächelnd. Die Preise sind höher, wenn man sie mit anderen Restaurants vergleicht, aber es lohnt sich.