NAJLA'S KITCHEN

Najla empfängt Sie in einem Raum, der in Ebenen und Mezzanine unterteilt ist und in dem jede Ebene ihre eigene Atmosphäre hat. Unser Favorit ist die obere Etage, die zwischen Kuriositätenkabinett, Boudoir aus den 30er Jahren und kleinem Salon liegt. Antike Möbel, alte Sepia-Fotos, Beduinenschmuck aus einer anderen Zeit, alte Koffer und ein TSF-Radio stellen das Amman der 30er Jahre nach. Es handelt sich um eines der ältesten Restaurants der Hauptstadt, das seit 1910 geöffnet ist. Die traditionelle Küche wird hier mit frischen Zutaten zubereitet und die Speisekarte wird täglich erneuert.