TONY GIGI

Nach Nesebar eröffnete Tony Gigi im März 2023 eine neue Adresse in Burgas: ein Gourmet-Tisch und zwei sehr gelungene Designerräume. Der Jasmin duftet, der Kumatier ist voller Früchte, die Keramiken, die eine der Wände schmücken, sind wunderschön wie die Teller - was für eine Einrichtung! Man feiert die Garnele, indem man thailändische Gewürze einlädt, die Hähnchenspieße werden elegant serviert, die Suppen in zwei Schritten, erst der Boden, dann der Krug wird ausgegossen... Wunderschönes Carpaccio vom Oktopus, Radieschenscheiben, Trüffel- und Parmesanstreifen, Lumpeneier. Stilvoller Service.