Die besten Restaurants Taipei 台北市

Dieses japanische Restaurant ist eine gute Alternative zu traditionellen japanischen Restaurants, da es eine Küche anbietet, die von den großen Zen-Meistern inspiriert ist. Die Gestaltung des Lokals, mehrere kleine private Räume, lädt zu gedämpften Gesprächen ein.

Die schönen weißen und hellen Räume hauchen dem Restaurant einen Hauch von Seventies ein. Auf der Speisekarte steht eine eher internationale Küche zu sehr günstigen Preisen.

Dieses Ende 2005 eröffnete Restaurant im Untergeschoss der K Mall, direkt gegenüber dem Hauptbahnhof, ist eine der Sehenswürdigkeiten von Taipeh. Nach dem Vorbild des New Banana in Taichung hat der Besitzer des Lokals ein kleines Viertel nachgebildet, das typisch für das Taipeh der 1960er Jahre ist, mit verschiedenen Arten von Restaurants und Bars, alles in einer gepflegten und besonders gelungenen Einrichtung. Man hat das Gefühl, in einem Museum zu essen und mit ein wenig Fantasie auch in der Vergangenheit! Um hineinzukommen, muss man eine Gebühr von 280 NT$ entrichten, die sich im Inneren in einen Gutschein verwandelt, der in den verschiedenen Restaurants gültig ist, um die Massen an Neugierigen zu vermeiden... Eine nette Adresse, die man vor allem wegen der Abwechslung empfehlen kann.

Dieses gute Restaurant wurde 2008 vom französischen Chefkoch François Parveau eröffnet und offenbart die subtilen und originellen Aromen der französischen Gastronomie für taiwanesische Gaumen. Design-Rahmen und gedämpfte Atmosphäre.