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CLAC, die "Conserverie Locale Artisanale & Créative", kreiert Brotaufstriche und Konserven, die aus biologischem und lokalem Gemüse hergestellt werden.
Seit seiner Kindheit ist Julien in der Welt der Konserven zu Hause. Dieses Wissen wurde ihm von seinen Großeltern vermittelt und er hat es später durch eine Ausbildung in der Region Perche perfektioniert. Heute kreiert er seine Rezepte aus Bio-Zutaten aus der Auvergne in Handarbeit. Sein Sortiment an Aperitif-Aufstrichen ist in zwei Familien unterteilt: die 100 % pflanzlichen und die käsigen, die auf originelle Weise Gemüse und Käse miteinander verbinden. Hinzu kommen Veloutés, Konserven mit gekochtem Gemüse und Saucen, die immer mit Sorgfalt hergestellt werden. Man findet sie in Bioläden, Feinkostläden und bei Weinhändlern. Sie eignen sich perfekt zum Verschenken oder zum Genießen zu Hause und können mittags auch vor Ort in La Guinguette gegessen werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CLAC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
