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Bei der Herstellung seiner Fruchtpasten und kandierten Früchte führt das Haus Cruzilles die Tradition der Konditormeister aus der Auvergne fort. Seit 1880 pflegt die Confiserie ein einzigartiges Know-how, bei dem natürliche Produkte ohne Konservierungsstoffe im Vordergrund stehen. Innovation ist ebenso präsent wie Tradition, insbesondere mit seinen Bio-Referenzen und den Dés Lisses®, die aus dem Wunsch entstanden sind, ein weniger süßes Produkt anzubieten, um mehr Platz für die Früchte zu lassen. Mit dieser Neuheit geht Cruzilles mit der Zeit und bringt die Fruchtpasten wieder auf den neuesten Stand.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf MAISON CRUZILLES
Unternehmen des lebendigen Kulturerbes. Geöffnet von Montag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr. Lieferung möglich.
Nachricht des Besitzers
Das Haus Cruzilles ist eine der letzten - und ältesten - handwerklichen Fabriken für Fruchtpasten. Das 1880 gegründete Unternehmen liegt im Herzen von Clermont-Ferrand in der Auvergne, der Wiege der berühmten Süßwarenindustrie, und hat sich der Herstellung von Fruchtpasten, kandierten Früchten und glasierten Maronen von höchster Qualität verschrieben.
Die Auswahl der Rohstoffe ist seit der Gründung des Hauses ein fester Bestandteil seiner Handschrift und seines Know-hows. Die für die Herstellung der kandierten Früchte wie auch der Fruchtpasten ausgewählten Früchte werden mit Sorgfalt und hohen Ansprüchen ausgewählt. Der Geschmack der Früchte, der Anspruch und das Know-how leiten die Teams täglich.
Das in der Tradition verwurzelte, aber entschieden zukunftsorientierte Haus Cruzilles bemüht sich, bei der Entwicklung seiner Produktreihen auf neue Trends zu reagieren. So werden das ganze Jahr über entzuckerte Produkte, neue Geschmackskombinationen und neue Formen zum Verkauf angeboten.
Unsere Angebote und Dienstleistungen
Meinungen der Mitglieder zu MAISON CRUZILLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je suis pâtissière et j'utilise ces produits pour les brioches des rois
S’intègre parfaitement dans mon panier garni :)