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Meinungen der Mitglieder zu APICIUS
4.4/5
44 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Super restaurant. Service sans aucune faute. Plat super . Bravo
Besucht in dezember 2023
Un bel endroit, des plats vraiment pour certains fabuleux mais malgré tout une expérience qui laisse un fond de déception. Manque de détails par exemple, nous expliquer les vins. Manque de détails également quand il s'agit de nous préciser qu'il y a de l'alcool dans certains plats, desserts ou apéritifs. Dommage de le savoir qu'au moment de le déguster ou au moment d'être servi. Un endroit malgré tout très beau. Décoré avec goût.
Un bon vouloir d'expérience culinaire mais qui laisse sur sa fin. Une impression de sélection de table. Celle à côté de nous avait l'air de vivre un très bon moment, la nôtre nous choisissons nos plats, nous les mangeons et bonne soirée c'est très dommage.
Un bon vouloir d'expérience culinaire mais qui laisse sur sa fin. Une impression de sélection de table. Celle à côté de nous avait l'air de vivre un très bon moment, la nôtre nous choisissons nos plats, nous les mangeons et bonne soirée c'est très dommage.
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Besucht in dezember 2023
Moment merveilleux..
Cuisine extraordinaire, c’était délicieux, on s’est vraiment régalés !!!!! La vaisselle est magnifique aussi.
Vous méritez l’étoile que vous avez. Tant de travail, de sacrifices..
On reviendra et on conseillera à tous nos proches ce restaurant !!!
Marguerite est très gentille et adorable.
Merci pour ce moment!
Cuisine extraordinaire, c’était délicieux, on s’est vraiment régalés !!!!! La vaisselle est magnifique aussi.
Vous méritez l’étoile que vous avez. Tant de travail, de sacrifices..
On reviendra et on conseillera à tous nos proches ce restaurant !!!
Marguerite est très gentille et adorable.
Merci pour ce moment!
Besucht in dezember 2023
Une expérience culinaire hors du commun ! Cuisine subtile et harmonieuse. Le personnel et l'accueil sont chaleureux. Merci au sommelier également pour ses conseils. Bref, un grand savoir faire ! Nous reviendrons +++
Besucht in dezember 2023
Une superbe expérience tant au niveau du service que des menus de la mise en bouche à la mignardise de fin.
Seul bémol, un peu de fromage local aurait été un plus dans le choix vu la région et ses nombreux délicieux fromages.
Nous reviendrons avec plaisir.
Seul bémol, un peu de fromage local aurait été un plus dans le choix vu la région et ses nombreux délicieux fromages.
Nous reviendrons avec plaisir.
Besucht in november 2023
Un excellent moment, tout était délicieux. Joliment présenté, de très belles découvertes culinaires et un grand soin dans le jeu des saveurs, des textures et la présentation. Et les 2 personnes qui se sont occupées de nous, très attentionnées, très gentilles et très compétentes. Un grand coup de coeur.
Besucht in november 2023
Une expérience gustative remarquable.
Besucht in november 2023
Excellent restaurant gastronomique ! Tout y est excellent et pour couronner le tout le personnel est très agréable et avenant .... Une adresse incontournable a Clermont ! Merci encore a vous pour cette soiree
Besucht in november 2023
Bel endroit, la cuisine est un régal, le service discret.
Besucht in november 2023
Incroyable. Nous sommes arrivés dans ce restaurant espérant être surpris et devinez.. c'est le cas !
Tout d'abord l'accueil et le service : Impeccable, un service irréprochable, souriant, aimable, attentionné et avec des petites touches d'humour comme on en demande.
Ensuite la cuisine : Menu Apostrophe, accord mets et vins. C'était tout bonnement irréprochable. Très bon, surprenant, on en redemande ! Et les sauces.... Elles sont si bonnes qu'il nous a fallu beaucoup de tranches de pain pour tout saucer ! Impensable d'en laisser une goutte !
Petit bémol sur les mignardises de fin qui font pâles figures quand on a goûté à un super repas tout le long ! Mais ce n'est qu'un détail.
Pour finir, mention spéciale pour la magnifique vaisselle !!
N'hésitez pas, sinon vous le regretterez
(Passage dans le restaurant en janvier 2023 mais avis non publié par Google. Je partage de nouveau l'avis car le restaurant le mérite amplement)
Tout d'abord l'accueil et le service : Impeccable, un service irréprochable, souriant, aimable, attentionné et avec des petites touches d'humour comme on en demande.
Ensuite la cuisine : Menu Apostrophe, accord mets et vins. C'était tout bonnement irréprochable. Très bon, surprenant, on en redemande ! Et les sauces.... Elles sont si bonnes qu'il nous a fallu beaucoup de tranches de pain pour tout saucer ! Impensable d'en laisser une goutte !
Petit bémol sur les mignardises de fin qui font pâles figures quand on a goûté à un super repas tout le long ! Mais ce n'est qu'un détail.
Pour finir, mention spéciale pour la magnifique vaisselle !!
N'hésitez pas, sinon vous le regretterez
(Passage dans le restaurant en janvier 2023 mais avis non publié par Google. Je partage de nouveau l'avis car le restaurant le mérite amplement)
Besucht in oktober 2023
Accueil superbe .
Cuisine excellente et raffinée. Tout est fait avec goût.
On sent une très grande maîtrise de tous les ingrédients, simples ou haut de gamme.
Bravo au chef et à son équipe ????
Cuisine excellente et raffinée. Tout est fait avec goût.
On sent une très grande maîtrise de tous les ingrédients, simples ou haut de gamme.
Bravo au chef et à son équipe ????
Besucht in oktober 2023
Le cadre est sympas et la nourriture excellente .
Je recommande fortement, un incontournable à Clermont Ferrand
Je recommande fortement, un incontournable à Clermont Ferrand
Besucht in oktober 2023
Aimant les bons restaurants, mes enfants m’ont offert un bon cadeau de 200€ au restaurant Apicius de Clermont, bon qui n'apporte aucune réduction, juste une avance de paiement. Lors de ma réservation sur leur site internet, quelle ne fut pas ma surprise de voir que je ne pouvais pas réserver un samedi soir. Les clients ayant un bon cadeau sont -ils considérés comme des sous clients ? Ils ne passent pas par une plateforme et vendent directement leurs bons cadeaux, c’est incompréhensible comme méthode. Bon repas , menu 95€ + option 36€ pour 3 verres de vin. Bémol, avec la viande, un couteau qui coupe très mal, heureusement que la viande était très tendre, mais ça enlève du charme et autre bémol, lors du dessert, le sommelier a oublié de nous servir le 3eme verre de vin. Ce ne nous a pas gêné, car le repas était parfait. Lors du paiement auprès de la patronne, lorsque que l’on lui a signalé l’oubli, elle nous a fait une remise que je n’ai pas vérifié sur place. En rentrant chez moi, quelle ne fut pas ma surprise de voir que sur l’option vin de 36€ par personne, elle ne m’avait enlevée que 8€ au lieu de 12€ comme on pourrait le penser pour 3 verres. Franchement, ils ne sont vraiment pas commerçants. Entre le bon d’achat et le vin, c’est très décevant pour un restaurant aussi coté, d’où mon avis. Cordialement.
Besucht in september 2023
Un restaurant pour les amoureux de l'art de table. Venez célébrer savoir-faire artisanale et artistique et soyez submergé dans l'explosion des sauveurs inattendus. Je vous souhaite une longue vie et du courage pour continuer dans cette direction.
Besucht in august 2023
Un excellent Puligny Montrachet pour un dîner parfait
Besucht in august 2023
Comme une habitude la perfection est au rendez-vous.
APICIUS
Leiterin
20/08/2023 à 14:21
Bonjour Monsieur Brunet
Merci pour votre avis très positif. Nous sommes ravis que nos services aient été à la hauteur de vos espérances.
Votre avis compte beaucoup pour nous.
Notre personnel est toujours très heureux de la satisfaction des clients.
Encore merci d’avoir choisi notre établissement
Équipe d’Apicius
Merci pour votre avis très positif. Nous sommes ravis que nos services aient été à la hauteur de vos espérances.
Votre avis compte beaucoup pour nous.
Notre personnel est toujours très heureux de la satisfaction des clients.
Encore merci d’avoir choisi notre établissement
Équipe d’Apicius
Übersetzung ansehen
Besucht in august 2023
La nourriture était exquise et le prix était en accord avec ce qui était servi, cependant il serait de bon augure d'aiguiser les couteaux de table, ceux-ci étant d'excellents couteaux de Thiers, ils mériteraient d'être aiguisés de temps à autre pour faciliter la découpe de la viande, un peu trop compliquée pour une viande si tendre.
Bonne journée
Bonne journée
Besucht in august 2023
Parfait ,très bonne table.
Besucht in juli 2023
Cuisine inventive,soignée, belle présentation. Un etoilé en somme
Besucht in juni 2023
Époustouflant !
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Besucht in juni 2023
C'était la deuxième fois pour nous hier au restaurant l'Apicius. Tout est parfait, l'accueil, le service, la qualité des aliments.
Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Besucht in juni 2023
L'Apicius est un restaurant gastronomique situé au centre-ville de Clermont-Ferrand. Je m'y suis rendu pour un dîner en famille. La nourriture était excellente et le service agréable. L'ambiance est chic et calme. Je recommande.
Besucht in juni 2023
Nous avons passés un moment inoubliable avec une cuisine au delà de toutes nos espérances félicitations à toute l équipe avec une pensée particulière pour le sommelier nous reviendrons avec grand plaisir merci de représenter la restauration française à un tel niveau.
APICIUS
Leiterin
17/06/2023 à 19:09
Bonjour Monsieur Varloteaux
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
Übersetzung ansehen
Besucht in juni 2023
De l'excellence, feuilleté a la Tapenade à la truffe, dessert chocophile.
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.
Besucht in mai 2023
Excellente expérience culinaire, super sélection de vins et de fromages, je recommande !
Besucht in mai 2023
Excellente table
Besucht in april 2023
Magnifique
Besucht in märz 2023
La qualité de la prestation du chef était à la hauteur de son étoile mais nous avons été fortement incommoder par les éclats de voix de la responsable de l'établissement.
Besucht in märz 2023
Quel bonheur de venir diner à l'Apicius pour déguster cette excellente cuisine servie par un personnel sympathique ,souriant et compétent. Les mises en bouche succulentes vous indiquent déjà que vous êtes installés à une table où vous allez en prendre plein les papilles. Vraiment un endroit où l'ont est heureux d'être venu passer un très bon moment.
APICIUS
Geschlossen
- Öffnet zu 20h00
Hingehen und Kontakt aufnehmen
04.73.91.13.61
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Die Besten in Clermont-Ferrand und um
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Merci merci beaucoup pour l’avoir choisi restaurant Apicius. Mais Suite à votre critique sur Google que vous avez déposé. D’abord lisez vos messages nous avons vous déposer un message que notre Restaurant n’a plus de disponibilité jusqu’à jusqu’au 4 janvier et au lieu des se défouler sur Internet. Lisez encore vos messages Mme
Si vous souhaitez Mme, on peut vous envoyer les captures d’écran
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