L'IMPULSIF
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Rémi Laroque, der am Institut Paul Bocuse studiert hat, hat in renommierten Häusern gearbeitet, bevor er in seine Herzensregion zurückkehrte. Gemeinsam mit seiner Frau Noëlline eröffnete er dort sein eigenes Restaurant, das seit 2024 mit einem Stern gekrönt ist. Die Menüs, die in 3, 6 oder 9 Gängen angeboten werden, lassen dem Küchenchef und seiner Kreativität freie Hand. Jeder Teller wird à la minute aus lokalen Produkten zubereitet. Die Atmosphäre ist schlicht und elegant und bringt die Werke des Künstlers Cofee zur Geltung. Im Jahr 2026 wird das Restaurant einen neuen Schritt wagen und in eine elegante Kurvilla umziehen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'IMPULSIF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande ce lieu .
Je rejoins tout de même quelques avis concernant le plateau de fromage où on ne nous dit pas le tarif, de plus on ne s'attendait pas à des fromages d'Auvergne. Également le tarif des boissons qui est un peu cher.
Belle équipe bon service .
La salle mériterait d'être un peu plus chauffée et rafraîchi.
La cuisine est incroyable. Nous avons découvert de nouvelles saveurs et des associations délicates et surprenantes. Les cuissons et les textures sont parfaites. Les papilles sont en éveil tout le long des 7 plats choisis. Le fil conducteur est présent mais aucune lassitude, chaque assiette est méticuleusement étudiée et appréciée.
C'est autant un régal pour la bouche que pour les yeux.
Le service vraiment est très agréable, même avec une salle bien remplie et beaucoup de travail. La venue du chef est très appréciée.
Un grand merci pour cette parenthèse.