LE BEERARIUM
Lesen Sie mehrSeit 2021 produziert diese junge handwerkliche Mikrobrauerei Biere mit lokalen Aromen aus Getreide, das in der Auvergne angebaut und gemälzt wird, und aus Bio-Rohstoffen (Haselnussmehl, Zitronenthymian, Gartensalbei...). Sie werden eine Palette von vier Bieren entdecken - Weißbiere, Blondbiere, Amberbiere und IPAs - sowie kurzlebige Biere je nach Jahreszeit und Anlass. Um mehr über den Herstellungsprozess zu erfahren (und an einer kleinen Verkostung teilzunehmen), empfehlen wir Ihnen, an einer geführten Tour teilzunehmen!
PATISSERIE JUILHARD
Lesen Sie mehrDas 1911 gegründete Maison Juilhard ist eine Feinschmeckeradresse, an der es an Versuchungen nicht mangelt! Von den traditionellen Obstkuchen über die in den Werkstätten hergestellten Schokoladen bis hin zu Fruchtpasteten (eine Spezialität der Auvergne) und anderen Süßigkeiten haben Sie die Qual der Wahl! Lassen Sie sich auch von einer der Kreationen des Hauses oder einem Eis aus guter Bauernmilch begeistern. Entdecken Sie drei weitere Geschäfte in Saint-Amant-Tallande (das historische), Le Mont-Dore und Orcival.