DASHEENE
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Dasheene ist das berühmte, preisgekrönte Restaurant des Ladera-Resorts. Wenn Sie nicht im Hotel übernachten, müssen Sie per E-Mail oder telefonisch eine Reservierung für das Mittag- oder Abendessen vornehmen. Chefkoch Nigel serviert karibische Gerichte wie Süßkartoffel-Kokosnuss-Suppe, karibischen Lammsalat, Kochbananengratin mit Kokosnuss-Rum-Soße und vieles mehr. Die Bar ist ab 9 Uhr geöffnet, um Cocktails aus frischen Fruchtsäften mit einem beeindruckenden Blick auf die beiden Pitons im Hintergrund zu genießen. Der Weinkeller kann für ein intimes Abendessen gebucht werden, um Ihrer besseren Hälfte einen Heiratsantrag zu machen, oder um dort eine romantische Zeit auf Ihrer Hochzeitsreise zu verbringen. Es gilt eine Kleiderordnung. Elegant, aber leger für die Damen und leger für die Herren mit Shorts und Polo/ T-Shirt zum Mittagessen und langen Hosen zum Abendessen.
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