Die besten Restaurants mit französischer Küche Bohinj

Diese Familienpension mit langer Tradition, seit 1986, empfängt Sie in einem rustikalen Saal, dem es nicht an Charme fehlt. Der Küchenchef bietet eine traditionelle und lokale Küche zu kleinen Preisen, die köstlich schmeckt. Zu unseren Favoriten gehören die Forelle oder auch die Kalbsblanquette mit Buchweizen und kleinem Gemüse. Ein Sommelier wird Sie bei der Auswahl der Weine beraten. Die Portionen sind groß, sodass Ihnen ein Dessert nicht unbedingt notwendig erscheint, um Ihre Mahlzeit abzurunden. Schöne Sommerterrasse mit Panoramablick.

Der Ruf des Hotelrestaurants steigt weiter, seit der Küchenchef Jože Godec hier seine Messer wetzt. Seine Küche ist großzügig, inspiriert von der Region und ihren unverzichtbaren Zutaten wie Hüttenkäse, Meerrettich, Buchweizen, Kürbiskernöl und anderen. Die Portionen sind nicht minimalistisch und spiegeln den Sinn des Ortes für Gastfreundschaft wider. Die Atmosphäre ist intim mit einer Auswahl an slowenischen Weinen, die fulminante Favoriten verspricht. Im Sommer kann man am Flussufer speisen: romantisch wie immer!