Die besten Restaurants Siargao Island

Siargao Corner liegt an der Hauptstraße mit einer hübschen, hoch gelegenen Terrasse und ist gleichzeitig ein Café und ein Restaurant. Man kommt hierher, um köstliche Waffeln - manche Gerüchte besagen, dass hier die besten Waffeln der Insel gegessen werden - süß oder salzig zu probieren und dazu einen Kaffee zu trinken. Und wenn man sich die lange Liste an Kaffeesorten ansieht (Vanille Frappé, Flat White, vietnamesischer Eiskaffee, Karamell-Latte...), wäre es eine Schande, sich mit einem Espresso zu begnügen. Bei den Waffeln gefallen uns die Speck-Avocado-Eier-Waffel und die Waffel mit Früchten sehr gut. Ein Genuss!

Diese traditionelle Hütte auf Stelzen liegt an der Hauptstraße und bietet unter anderem ausgezeichnete Ramen an! In der Küche steht natürlich ein japanischer Koch, der Gourmet-Ramen für jeden Geschmack auf der Basis von Schweinefleisch oder falschem Pflanzenfleisch herstellt. Die Miso-Brühe ist reich an Aromen, das traditionelle marinierte Ei Ajitama macht den Unterschied und schließlich stellt der Chefkoch auch ausgezeichnete frittierte und hausgemachte Gyozas her. Eine gute Adresse für eine Abwechslung zu den üblichen philippinischen oder europäischen Gerichten, ein schneller Service und ein angenehmer Ort.

Dies ist das Restaurant des Harana Resorts. In einer breiten, luftigen Nippa-Hütte speist man an niedrigen Tischen zum Klang der Wellen. Dies ist der Ort, an dem man laufen sollte, um die philippinische Gastronomie und insbesondere die von Mindanao kennenzulernen. Die Speisekarte ist umfangreich, sodass man verschiedene Gerichte probieren kann, die alle mit Präzision zusammengestellt und hübsch auf Bananenblättern angerichtet sind. Die bunten Teller sind ebenso hübsch wie gut. Die Kellner sind sehr gastfreundlich und es gibt viele vegetarische und sogar vegane Optionen. Gemütliche und entspannte Atmosphäre.

In Siargao befindet sich das Shaka Café direkt an der Cloud 9. Das Geschäft hat sich in einer Strandhütte niedergelassen, mit dem Extra an Coolness, das wir so lieben. Wir empfehlen, vor allem am Morgen dorthin zu gehen, um ihr schönes und leckeres Champion-Frühstück zu genießen. Auf dem Speiseplan stehen frische Fruchtsäfte, Smoothies, tolle Granola-Bowls mit Joghurt und exotischen Früchten. Mittags warten fabelhafte Burger, die zu 100 % vegetarisch und ultralecker sind. Der Ort ist sehr chillig. Es ist gesund, appetitlich und, wie so oft auf den Philippinen, preiswert.