BAYANI

Dies ist das Restaurant des Harana Resorts. In einer breiten, luftigen Nippa-Hütte speist man an niedrigen Tischen zum Klang der Wellen. Dies ist der Ort, an dem man laufen sollte, um die philippinische Gastronomie und insbesondere die von Mindanao kennenzulernen. Die Speisekarte ist umfangreich, sodass man verschiedene Gerichte probieren kann, die alle mit Präzision zusammengestellt und hübsch auf Bananenblättern angerichtet sind. Die bunten Teller sind ebenso hübsch wie gut. Die Kellner sind sehr gastfreundlich und es gibt viele vegetarische und sogar vegane Optionen. Gemütliche und entspannte Atmosphäre.