Küche Nord- und Südamerika - Karibik Cuiabá

Alecrim ist ein gutes Kilo-Restaurant, das nun schon seit einigen Jahren erfolgreich arbeitet. Der Chefkoch hat im DOM in São Paulo bei dem talentierten Alex Atala gelernt. Die Küche dort ist fein und abwechslungsreich. Schon beim Betreten des Lokals spürt man die Sorge um das Wohlbefinden der Gäste. Die Räumlichkeiten sind einladend und gemütlich. Das Konzept der Lokale besteht darin, eine qualitativ hochwertige internationale Küche zu vernünftigen Preisen anzubieten! Die jungen Studenten der umliegenden Privatschulen und die höflichen Executives werden übrigens jeden Tag zahlreicher und treuer.

Dieses Restaurant am Ufer des Flusses Cuiabà befindet sich in einer Quilombola, einer seit fast 200 Jahren bestehenden Gemeinschaft von Fischern, die von Sklaven abstammen. Im Schatten seiner kleinen Barockkirche ist dieser charmante Ort voller Traditionen. Hier kann man die schmackhaften Pacus und Dourados probieren. Nur an Wochenenden geöffnet. Das bekannteste Gericht, der gegrillte Pacu nach Art des Hauses, muss 24 Stunden im Voraus bestellt werden. Die Preise sind zwar gestiegen, aber die Gerichte für zwei Personen reichen auch für vier. Ein authentischer Ort, den Sie kennen sollten!