Die besten Restaurants Curitiba

Der 1958 gegründete Zentralmarkt von Curitiba ist sicherlich der angenehmste Ort, um wie ein echter Curitibense einzukaufen. Der "Bauch von Curitiba" ist zwar nicht sehr groß, aber man findet hier einen guten Kaffee (mit mehreren nationalen Sorten zum Probieren oder Mitnehmen), Verkaufsstände und einige Restaurants vor Ort. Hier kann man Wein, Käse, "ethnische" Produkte und Heilkräuter kaufen. Im ersten Stock befindet sich der Bereich für Bioprodukte mit einem Restaurant. Es ist ein Treffpunkt für Menschen aus allen Teilen der Stadt.

D er Chefkoch Pedro sitzt seit 18 Jahren in seinem italienischen Restaurant am Klavier, das etwas rustikal eingerichtet ist. Die Themenkarte (arabisch, japanisch, italienisch) wechselt jeden Tag. Am Wochenende gibt es Live-Musik. Gut und preiswert. Man kann hier sogar Kochkurse belegen.

Seine Mischung aus französischer, italienischer und brasilianischer Küche und seine Kreativität machen es zu einem der besten Restaurants der Stadt. Gute Weinkarte.

Wie die confeitaria das familias ist auch die churrascaria Ervin ein traditionelles Haus mit Grillspezialitäten im Stadtzentrum. Es ist eine gute Möglichkeit, gutes Fleisch zu sehr günstigen Preisen zu essen. Einige Gerichte werden für zwei oder drei Personen zubereitet, andere sind individuell. Die Auswahl ist zwar geringer als in manchen Churrascarias, aber die vier angebotenen Fleischsorten gehören zweifellos zu den besten in Curitiba. Das PF propagiert nicht den Fleischkonsum, aber Fleischliebhaber werden sich hier wiederfinden.

Vom Reiseführer Quatro Rodas zum besten deutschen Restaurant der Stadt ernannt. Sehr gutes Sauerkraut und deutsche Spezialitäten. Sehr lecker und angemessene Preise.

Die Einrichtung ist bayerisch, aber die Küche ist italienisch. Inmitten von antiken Gegenständen kann man ausgezeichnete Pasta, Pizza und Fleischgerichte essen. Das Restaurant hat seit seiner Eröffnung immer wieder kulinarische Auszeichnungen erhalten. Eine gute Adresse.

Wer Hunger auf Pizza oder Pasta hat, findet hier ein nettes Restaurant, allerdings ohne viel kulinarische Fantasie. Dafür ist der Ort - ein altes, charmantes örtliches Herrenhaus - ein malerisches Gebäude, die musikalische Unterhaltung ist von guter Qualität und die Tische werden vor allem am Sonntagabend von der Damenwelt gut besucht. Man kann sich auch an einem Fondue versuchen.

Dieses Restaurant hat sich in den Mauern eines alten Hauses aus dem Jahr 1919 niedergelassen. Unbedingt versuchen, die regionale Küche auszuprobieren. Typische Gerichte aus Curitiba und Umgebung, gute Qualität und nicht zu teuer. Schlagen Sie am Sonntag zwei Fliegen mit einer Klappe und besuchen Sie auch die feira de artesanato.

In einem sehr gemütlichen Ambiente wird dieses internationale Restaurant regelmäßig als eines der besten Restaurants für slawische Küche in ganz Brasilien geehrt. Das Restaurant serviert eine sehr gute Küche mit Rezepten aus der Ukraine, Polen und Russland. Man sollte den Borschtsch als Vorspeise (Rote-Bete-Suppe mit Schweinekoteletts) und danach die Platzki (Kartoffelpfannkuchen) probieren. Das slawische Bankett (120 R$) bietet einen gastronomischen Einblick in die slawische Küche (Plaztki, Holopti, Filet Mignon, russischer Salat ... zwangsläufig). Ein guter Einblick in die Vielfalt Curitibas.

Der Chefkoch Flavio Frenkel bietet eine kreative Küche in einem "Bistro"-Rahmen an. Gänseleber, Filet Mignon vom Wildschwein mit Feigenrisotto. Ausgezeichnet.

Seit fast 40 Jahren bietet das Schweizer Chalet seine raffinierte Küche in Curitiba an. Küche mit französischem und schweizerischem Einfluss in einem angenehmen Ambiente. Hier können Sie Butterschnecken mit Parmesan überbacken probieren! Hier gibt es laut der Gastronomin Béa de la Vacquerie das beste Fondue der Stadt. Das rodizio Boa Lembraça ist ein All-you-can-eat-Fondue, ganz brasilianisch, bei dem man alles probieren kann. Gut, es ist nicht gerade Nouvelle Cuisine, aber das ist egal, denn es schmeckt ja. Der Preis ist hoch, das stimmt, aber wenn man es mag...

In diesem schönen historischen Gebäude im Herzen von Curitiba werden seit 2008 ausgezeichnete Gourmetpizzen und Pastagerichte zu den Klängen eines Klaviers genossen, das ein paar Jazz- oder Barcarolla-Noten schmettert. Feiner Teig, edle Zutaten, Holzfeuer... Die Pizzabäcker bemühen sich, Pizzen nach italienischer Art zuzubereiten... oder nach Paulista-Art. Das Buffet mit Salaten, Antipasti und Pasta am Mittag unter der Woche ehrt wirklich die Küche des Stiefels. Es gibt gegrilltes Fleisch (Filet Mignon) und Fisch (Lachs nach Art des Kochs). Eine gute Adresse.

Dieses Restaurant ist eine Attraktion für sich und bietet Platz für bis zu 4 600 Personen! Es ist das größte Restaurant in Lateinamerika. Sein Ruf ist nicht nur auf seine Größe zurückzuführen. Seit 30 Jahren ist es immer noch Frau Madalosso, die in ihrem gleichnamigen Restaurant den Kochlöffel schwingt, zum Glück nicht allein. Ihre Küche ehrt das Italien ihrer Herkunft! Alle Gäste bekommen die gleichen Gerichte, die im Rodizio am Tisch serviert werden: gebratene Polenta, Hühnchen, Risotto, Salate, Gnocchi, Lasagne, Rondeli und vieles mehr. Ein Ort, an dem man in Curitiba nicht vorbeikommt.

Seit 1953 verzaubert das Restaurant Île de France den Gaumen seiner Gäste mit gepflegter französischer Küche in einem charmanten Rahmen. Fisch mit Weintrauben, Jakobsmuscheln und Schnecken. Etwas teuer, aber gerechtfertigt.

Das Quintana Café ist ein gemütliches, traditionelles Lokal in Curitiba, das den Menschen in der Hauptstadt von Paraná ähnelt. Es ist die Speerspitze der lokalen kulturellen Öko-Gastronomie. Mit den im ganzen Haus verstreuten Gedichten und Büchern ehrt die Chefin und Besitzerin den Gaucho-Dichter Mario Quintana. Am zentralen Buffet sind die Einflüsse vielfältig. Mediterrane, nordeuropäische, lokale und asiatische Küche, je nach Wochentag. Die Zutaten sind biologisch, frisch und aus der Region.