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Bäckerei, die gutes Bio-Brot aus Sauerteig herstellt, das nach einer langen Gärung von 24 Stunden gebacken wird.
Diese Bäckerei bietet gute Bio-Brote an, die aus Sauerteig hergestellt und 24 Stunden nach dem Kneten gebacken werden. Das nennt man eine lange Gärung, die den Produkten Charakter verleiht. Neben Broten wie dem Méteil, das aus Roggenvollkornmehl und halbkomplettem Weizenmehl hergestellt wird, oder dem Popeye-Brot, dem Brot der Sportler, gibt es auch einige Leckereien wie Pomponette und Babkas. Zwei Verkaufsstellen, in der Einkaufszone von Aubière und in der Halle gourmande Saint-Pierre, beliefern die Metropole Clermontoise.
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Meinungen der Mitglieder zu ATELIER BON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'accueil est souriant et chaleureux.. on se sent enveloppes des qu'on entre avec ces bonnes odeurs..
Petit bémol : pas de carte de fidélité et c'est dommage surtout quand on est un client régulier comme nous.. je l'ai demandé mais la gérante m'a répondu " on essaie de faire des choses qui nous facilite la vie et ce serait du travail supplémentaire ".
Je pense que petite carte a faire tamponner à chaque achat serait possible...a suivre , sinon les pains sont excellents.
Merci à vous, grâce à Clément, et grâce à votre pain (+petit dej) le repas a été incroyable.
Merci infiniment
Edouard Pontoise et Laura Froger.
Pain au levain au top
Équipe très sympathique
Je recommande ++