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CAKE & CO

Chocolatier
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Rua Conde de Irajá, 132, botafogo, Rio De Janeiro, Brasilien
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2024
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• 2024

Das Geschäft Cake & Co erscheint als einer der "gastronomischen" Pioniere dieser Straße, die für Feinschmecker mittlerweile unumgänglich ist. In der Atmosphäre einer Kaffee-Fazenda versuchen die Besitzer seit 1996, die Rezepte der Großmutter zu entdecken, die die heute angebotene Speisekarte inspiriert haben. Die Kuchen und Torten gibt es in über 30 Varianten. Auch ein sehr gutes Frühstück kann man hier zu sich nehmen. Die Deliciosa ist der Vorzeigekuchen des Hauses mit einer Creme, die mit Erdbeeren und einer leichten Baiserschicht bedeckt ist. Eine schöne Adresse.

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