SA CANOVA

Das 1990 gegründete Unternehmen Sa Canova, das qualitativ hochwertigen Käse aus Menorca herstellt, ist heute eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft der Insel. Die Geschichte beginnt mit der traditionellen Herstellung des berühmten Mahón-Minorca-Käses. Später begann Sa Canova mit der Herstellung anderer Käsesorten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Texturen sowie einer Reihe von hochwertigen Milchprodukten. Verschiedene landwirtschaftliche Betriebe auf der Insel ermöglichen es Sa Canova, über sehr gute und reichliche Milch zu verfügen. Der Ferrerie-Shop wird Liebhaber begeistern!