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MAISON DE LA FOURME D'AMBERT

Industrie
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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue des Chazeaux, 63600Ambert, Frankreich
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04.73.82.49.23
2024
Empfohlen
• 2024

Dieser Ort bietet eine Besichtigung des Kellers, der als Vorratskammer für La Fayette diente.

In diesem Gebäude aus dem 14. Jahrhundert ist der Käse König. Zwei Säle sind den Instrumenten gewidmet, die die Herstellung und Reifung des Käses im Reifekeller ermöglichen. Neben der Geschichte des lokalen Fourme und seinen Herstellungsgeheimnissen bietet dieser Ort auch eine Besichtigung des Kellers, der als Vorratskammer für La Fayette diente. Ein gutes Stück Fourme d'Ambert steht auf dem Programm, bevor Sie sich auf den Weg machen, um die Kuh Myrtille zu treffen und weitere Tricks rund um die Milch zu lernen.

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