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Der Consell Regulador Denominació d'Origen Queso Mahón-Menorca ist eine 1985 gegründete Organisation, die über die Authentizität des Mahón-Menorca-Käses (AOC - Appellation d'Origine Contrôlée) wacht. Sie ist dafür zuständig, die Qualität der Produktion zu kontrollieren und alle Stücke zu kennzeichnen. Der Käse, der aus Kuhvollmilch hergestellt wird, wird heutzutage in etwa 20 landwirtschaftlichen Betrieben produziert. Es gibt drei Sorten: zart, halbtrocken und trocken.
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Über "CONSEIL RÉGULATEUR A.O.C. QUESO MAHÓN MENORCA"
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Meinungen der Mitglieder zu CONSEIL RÉGULATEUR A.O.C. QUESO MAHÓN MENORCA
5/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
Auswahl
Originalität
Besucht in dezember 2023
Desde Castilla la Mancha, he probado sus quesos y son una maravilla, el Mahón-menorca curado es de 10, es intenso y del que se desmiga al cortarlo.
Besucht in märz 2023
Buenisimos productos
Besucht in oktober 2022
Rico
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